Produktbeskrivning
Denna produkt framställs genom nedsänkt jäsning av Aspergillus niger följt av rening, formulering och torkning. Den mycket stabila potenta produkten används ofta i glukonsyraproduktion, mjölblekning, bakning, medicinska tillämpningar och i många andra industrier.
Produktstandard
| FÖREMÅL | INDEX | |
| Partikelstorlek (%<40 maskor) | ≥80 | |
| Förlust vid torkning/(%) | ≤8,0 | |
| Bly/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arsenik/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Totalt livskraftigt antal/(CFU/g) | ≤50 000 | |
| Koliforma bakterier/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonella/(25g) | Inte upptäckt |
