Produkta apraksts
Šo produktu ražo, iegremdējot Aspergillus niger fermentāciju, kam seko attīrīšana, formulēšana un žāvēšana. Ļoti stabils spēcīgais produkts tiek plaši izmantots glikonskābes ražošanā, miltu balināšanā, cepšanā, medicīnā un daudzās citās nozarēs.
Produkta standarts
| PRECES | INDEKSS | |
| Daļiņu izmērs (%<40 acs) | ≥80 | |
| Žāvēšanas zudumi/(%) | ≤8,0 | |
| Svins/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arsēns/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Kopējais dzīvotspējīgo skaits/(KVV/g) | ≤50 000 | |
| Koliformas baktērijas/(KVV/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (KVV/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonella/(25g) | Nav atklāts |
