产品描述
该产品通过黑曲霉浸没发酵法生产，然后进行纯化、配制和干燥。这种高度稳定的强效产品被广泛应用于葡萄糖酸生产、面粉增白、烘焙、医疗应用和许多其他行业。
产品标准
| 项目 | 指数 | |
| 粒度（%<40 目) | ≥80 | |
| 干燥失重/(%) | ≤8.0 | |
| 铅/(毫克/千克) | ≤5.0 | |
| 砷/(毫克/千克) | ≤3.0 | |
| 总菌落计数/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 大肠菌群/(CFU/g) | ≤30 | |
| 大肠杆菌 | (菌落形成单位/克) | <10 |
| （MPN/克） | ≤3.0 | |
| 沙门氏菌/(25克) | 未检测到 |
烘焙用葡萄糖氧化酶 – 烘焙面团酶
US$163.99 /千克
葡萄糖氧化酶 (GOD) 粉末，CAS 9001-37-0，来自黑曲霉，适用于烘焙：一种氧化面团改良剂，可增强面筋并替代化学氧化剂；也可用于面粉增白。.
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观看：这种酶是如何工作的
| 重量 | 1 公斤 |
|---|---|
| 其他名称 | GOD |
| 产地 | 中国宁夏 |
| 包装详情 | 25kg/桶或袋 |
| 港口 | 天津 |
| 联邦紧急事务管理局编号 | 无效的 |
| 型号 | 1千克 |
| 供货能力 | 100000 公斤/公斤/月 |
| 外观 | 粉末 |
| 最小起订量 | 1 公斤 |
| CAS 编号 | 9001-37-0 |
| 颜色 | 白色至淡黄色 |
| 付款条款 | 信用证,电汇 |
| 品牌名称 | 山森 |
| 类型 | 酶制剂 |
| EINECS 编号 | 232-601-0 |
| MF | 无效的 |
| 保质期 | 12个月 |
| 气味 | 轻微发酵味 |
生产数量询价
订购数量为 20 公斤至 1,000 公斤或以上，请根据您的数量和交货国家/地区索取报价。.
产品 烘焙用葡萄糖氧化酶 - 烘焙面团酶 · SKU ENZ173
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