產品描述
本品採用黑麴菌深層發酵，純化、配製、乾燥而成。這種高度穩定的強效產品廣泛應用於葡萄糖酸生產、麵粉增白、烘焙、醫療應用和許多其他行業。
產品標準
| 專案 | 指數 | |
| 粒徑（%<40 目) | ≥80 | |
| 乾燥失重/(%) | ≤8.0 | |
| 鉛/(毫克/公斤) | ≤5.0 | |
| 砷/(毫克/公斤) | ≤3.0 | |
| 總活菌數/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 大腸桿菌群/(CFU/g) | ≤30 | |
| 大腸桿菌 | （菌落形成單位/克） | <10 |
| (MPN/克) | ≤3.0 | |
| 沙門氏菌/(25g) | 未檢測到 |
烘焙用葡萄糖氧化酶 - 烘焙麵團酶
US$163.99 /公斤
葡萄糖氧化酶 (GOD) 粉末，CAS 9001-37-0，來自黑曲霉，適用於烘焙：一種氧化麵團改良劑，可增強麵筋並替代化學氧化劑；也可用於麵粉增白。.
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觀看：這種酶是如何運作的
| 重量 | 1 公斤 |
|---|---|
| 其他名稱 | GOD |
| 產地 | 中國寧夏 |
| 包裝細節 | 25公斤/桶或袋 |
| 港口 | 天津 |
| 聯邦緊急管理局編號 | 無效的 |
| 型號 | FDG-2248 |
| 供貨能力 | 100000 公斤/每月 公斤 |
| 外貌 | 粉末 |
| 起訂量 | 1公斤 |
| 化學文摘社編號 | 9001-37-0 |
| 顏色 | 白色至淺黃色 |
| 付款條件 | 信用狀、電匯 |
| 品牌名稱 | 森森 |
| 類型 | 酵素製劑 |
| EINECS 編號 | 232-601-0 |
| 中頻 | 無效的 |
| 保存期限 | 12 個月 |
| 氣味 | 輕微發酵味 |
生產數量詢價
訂購數量為 20 公斤至 1,000 公斤或以上，請根據您的數量和交貨國家/地區索取報價。.
產品 烘焙用葡萄糖氧化酶 - 烘焙麵團酶 · SKU ENZ173
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