Produktbeskrivning
Denna produkt framställs genom nedsänkt jäsning av Aspergillus niger följt av rening, formulering och torkning. De mycket stabil potent produkt används ofta i glukonsyraproduktion, mjölblekning, bakning, medicinska tillämpningar och i många andra industrier.
Mekanism
Glukos Oxidas kan specifikt katalysera β-D-glukos för att bilda glukonsyra och väteperoxid med närvaro av syre.
A: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2
B: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7
Produktstandard
| FÖREMÅL | INDEX |
| Partikelstorlek (%<40 mesh) | ≥80 |
| Förlust vid torkning/(%) | ≤8,0 |
| Bly/(mg/kg) | ≤5,0 |
| Arsenik/(mg/kg) | ≤3,0 |
| Totalt livskraftigt antal/(CFU/g) | ≤50 000 |
| Koliforma bakterier/(CFU/g) | ≤30 |
| Escherichia coli (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 |
| Salmonella/(25g) | Inte upptäckt |
Reaktionsparametrar
| Skick | Räckvidd |
| Aktivitetstemperatur | 25℃-60℃ |
| Optimal temperatur | 30℃-40℃ |
| Aktivitets pH | 3.0-7.0 |
| Optimalt pH | 5.5-6.3 |
Dosering
Den rekommenderade appliceringsmängden är 0,01–1,5 kg/t TS. Appliceringsmängden måste optimeras baserat på varje applicering, råmaterialspecifikationer, produktförväntningar och processparametrar. Det är bättre att börja testet med den volym som passar bäst.
Försiktighetsåtgärder för säker hantering
Enzympreparat är proteiner som kan orsaka sensibilisering och allergiska symtom hos känsliga individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation av hud, ögon eller nässlemhinna. All direkt hudkontakt bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion på hud eller ögon uppstår, kontakta läkare.
Paket
Förvaring: Förvaras försluten på en torr och sval plats och undvik direkt solljus.
Hållbarhet: 12 månader på torr och sval plats.
