Περιγραφή προϊόντος
Αυτό το προϊόν παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Aspergillus niger που ακολουθείται από καθαρισμό, σύνθεση και ξήρανση. Ο εξαιρετικά σταθερό, ισχυρό προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή γλυκονικού οξέος, στη λεύκανση αλευριού, στο ψήσιμο, στις ιατρικές εφαρμογές και σε πολλές άλλες βιομηχανίες.
Μηχανισμός
Η οξειδάση γλυκόζης μπορεί να καταλύσει ειδικά τη β-D-γλυκόζη για να σχηματίσει γλυκονικό οξύ και υπεροξείδιο του υδρογόνου με την παρουσία οξυγόνου.
Α: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2
Β: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7
Πρότυπο προϊόντος
| ΕΙΔΗ | ΔΕΙΚΤΗΣ |
| Particle size (%<40 mesh) | ≥80 |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα/(%) | ≤8,0 |
| Μόλυβδος/(mg/kg) | ≤5,0 |
| Αρσενικό/(mg/kg) | ≤3,0 |
| Συνολικός αριθμός βιώσιμων/(CFU/g) | ≤50000 |
| Κολοβακτηρίδια/(CFU/g) | ≤30 |
| Escherichia coli (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 |
| Σαλμονέλα/(25 γρ.) | Δεν εντοπίστηκε |
Παράμετροι Αντίδρασης
| Κατάσταση | Σειρά |
| Θερμοκρασία δραστηριότητας | 25℃-60℃ |
| Βέλτιστη θερμοκρασία | 30℃-40℃ |
| Δραστηριότητα pH | 3.0-7.0 |
| Βέλτιστο pH | 5.5-6.3 |
Ποσοστό εφαρμογής
Η συνιστώμενη δόση εφαρμογής είναι 0,01-1,5 kg/t DS. Η δόση εφαρμογής πρέπει να βελτιστοποιείται με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές της πρώτης ύλης, τις προσδοκίες για το προϊόν και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δοκιμή με τον κατάλληλο όγκο.
Προφυλάξεις για ασφαλή χειρισμό
Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και αλλεργικά συμπτώματα σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ήπιο ερεθισμό στο δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο. Πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το δέρμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση στο δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.
Πακέτο
Αποθήκευση: Διατηρείται σφραγισμένο σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρό και δροσερό μέρος.
