Produktbeschreibung
Dieses Produkt wird durch Submersfermentation von Aspergillus niger hergestellt, gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. hochstabiles, potentes Produkt wird häufig bei der Herstellung von Gluconsäure, zum Bleichen von Mehl, beim Backen, in medizinischen Anwendungen und in vielen anderen Branchen verwendet.
Mechanismus
Glucoseoxidase kann spezifisch die Bildung von β-D-Glucose zu Gluconsäure und Wasserstoffperoxid in Gegenwart von Sauerstoff katalysieren.
A: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2
B: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7
Produktnorm
| ARTIKEL | INDEX |
| Partikelgröße (%<40 mesh) | ≥80 |
| Trocknungsverlust/(%) | ≤8,0 |
| Blei/(mg/kg) | ≤5,0 |
| Arsen/(mg/kg) | ≤3,0 |
| Gesamtkeimzahl/(KBE/g) | ≤50000 |
| Coliforme Bakterien/(KBE/g) | ≤30 |
| Escherichia coli (KBE/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 |
| Salmonellen/(25g) | Nicht erkannt |
Reaktionsparameter
| Zustand | Reichweite |
| Aktivitätstemperatur | 25℃-60℃ |
| Optimale Temperatur | 30℃-40℃ |
| Aktivität pH | 3.0-7.0 |
| Optimaler pH-Wert | 5.5-6.3 |
Anwendungsrate
Die empfohlene Aufwandmenge beträgt 0,01–1,5 kg/t TS. Die Aufwandmenge muss je nach Anwendung, Rohstoffspezifikationen, Produkterwartung und Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es empfiehlt sich, mit einer geeigneten Menge zu beginnen.
Vorsichtsmaßnahmen zur sicheren Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die bei empfindlichen Personen eine Sensibilisierung und allergische Symptome auslösen können. Längerer Kontakt kann leichte Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut verursachen. Direkter Hautkontakt sollte vermieden werden. Bei Auftreten von Hautreizungen oder allergischen Reaktionen an Haut oder Augen suchen Sie bitte einen Arzt auf.
Paket
Lagerung: Verschlossen an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.
