Productomschrijving
Dit product wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Aspergillus niger, gevolgd door zuivering, formulering en droging. zeer stabiel krachtig product wordt veel gebruikt bij de productie van gluconzuur, het witmaken van meel, bakken, medische toepassingen en in vele andere industrieën.
Mechanisme
Glucose-oxidase kan specifiek β-D-glucose katalyseren om gluconzuur en waterstofperoxide te vormen met de aanwezigheid van zuurstof.
Een: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2
B: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7
Productnorm
| ARTIKELEN | INDEX |
| Deeltjesgrootte (%<40 mesh) | ≥80 |
| Verlies bij drogen/(%) | ≤8.0 |
| Lood/(mg/kg) | ≤5.0 |
| Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 |
| Totaal aantal levensvatbare bacteriën/(CFU/g) | ≤50000 |
| Coliforme bacteriën/(CFU/g) | ≤30 |
| Escherichia coli (kve/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 |
| Salmonella/(25g) | Niet gedetecteerd |
Reactieparameters
| Voorwaarde | Bereik |
| Activiteit Temperatuur | 25℃-60℃ |
| Optimale temperatuur | 30℃-40℃ |
| Activiteit pH | 3.0-7.0 |
| Optimale pH | 5.5-6.3 |
Aanvraagpercentage
De aanbevolen dosering is 0,01-1,5 kg/t droge stof. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van de specifieke toepassing, de grondstofspecificaties, de productverwachtingen en de verwerkingsparameters. Het is raadzaam om de test te starten met een geschikte hoeveelheid.
Voorzorgsmaatregelen voor veilig gebruik
Enzympreparaten zijn eiwitten die overgevoeligheid kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen teweegbrengen bij gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van de huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken. Direct huidcontact moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als er irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.
Pakket
Bewaren: Bewaar het product op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.
Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats.
