Glikoz Oksidaz
Uygulamalar
Glukoz oksidaz, endüstriyel fırıncılıkta gluten ağlarını güçlendirmek, hamur işlemeyi iyileştirmek ve ekmek, rulo ve özel unlu mamullerde un beyazlatmayı desteklemek için yaygın olarak uygulanır. İçecek işlemede, şarap, bira ve meyve suyunun (elma ve üzüm dahil) deoksijenasyonunda, lezzet stabilitesini artırmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılırken daha temiz filtrelemeyi destekler. Sıvı gıda sınıfı preparatlar, verim optimizasyonu için glikozun tutarlı oksidasyonunun gerekli olduğu glukonik asit ve glukonat tuzu üretimi için uygundur. Yem sınıfı glukoz oksidaz enzimi, kümes hayvanları ve domuz operasyonlarında bağırsak ortamı yönetimini ve yem verimliliğini desteklemek için premikslere ve karma yemlere dahil edilir.
Specifications & Industrial Use
CAS No: 9001-37-0. Mevcut aktiviteler arasında Aspergillus niger veya Penicillium notatum'un daldırılmış fermantasyonu yoluyla üretilen 10.000 U/g toz ve 12.000 U/mL'ye kadar sıvı formülasyonlar bulunmaktadır. Sınıflar, ticari üretim ortamlarında otomatik dozajlama, ön karışım harmanlama ve ölçek büyütme için uygun toz ve sıvı formatlarda tedarik edilen gıda sınıfı ve yem sınıfı ürünleri içerir.
9 sonucun tümü gösteriliyorPopülerliğe göre sıralandı
-
Gıda Sınıfı Enzimler
Saf Doğal Glikoz Oksidaz Tozu 10000u/g CAS 9001-37-0 Gıda Sınıfı Glikoz Oksidaz Enzimi
US$150.99 Sepete ekleGıda sınıfı glikoz oksidaz tozu 10000u/g, CAS 9001-37-0. Gıda işleme için idealdir. Toplu alım imkanı mevcuttur, dünya çapında gönderim yapılır.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Glikoz Oksidaz 10.000 U/g Ekmek Unu Ürünü Pişirme Gıda Sınıfı
US$107.99 Sepete ekleEkmek yapımı için gıda sınıfı 10.000 U/g glikoz oksidaz. Hamur stabilitesini ve ekmek hacmini artırmak için proteinleri çapraz bağlayarak gluten ağını güçlendirir.
-
Hayvan Yemi İçin Enzimler
Hayvan Yemi Katkı Maddeleri İçin Glikoz Oksidaz Enzimi
US$85.99 Sepete ekleHayvan yemi katkı maddeleri için glikoz oksidaz enzimi. Doğal bir antimikrobiyal ve mikotoksin detoksifiye edici olarak hidrojen peroksit üreterek bağırsak sağlığını destekler.
-
Gıda Sınıfı Enzimler
Fosfolipaz Glikoz Oksidaz Enzimleri Tozu: 10000u / g CAS 9001-37-0
US$222.99 Sepete ekleGıda sınıfı uygulamalar için Fosfolipaz Glikoz Oksidaz Enzim Tozu 10.000u/g CAS 9001-37-0. Güvenilir kalite. Toplu alım mevcuttur, dünya çapında gönderim yapılır.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılık İşletmeleri İçin Glikoz Oksidaz Enzimi
US$162.99 Sepete ekleFırıncılık sektörü için glikoz oksidaz enzimi. Oksidatif çapraz bağlama yoluyla glüteni güçlendirerek hamur stabilitesini, hacmini ve ekmek içi yapısını iyileştirir.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılık İçin Glikoz Oksidaz Enzimleri - Fırıncılık Hamur Enzimleri
US$163.99 Sepete ekleFırıncılık ve hamur iyileştirme için glikoz oksidaz enzimi. Ekmek formülasyonlarında glüteni güçlendirmek için kimyasal katkı maddelerinin yerini alan doğal bir oksitleyici madde.
-
Glikoz Oksidaz
İçme Suyu için Glikoz Oksidaz Mikotoksin Detoksifikatörü
US$98.99 Sepete ekleİçme suyundaki mikotoksinlerin detoksifikasyonu için glikoz oksidaz (CAS 9001-37-0). Yem ve su arıtımı için idealdir. Toplu alım imkanı mevcuttur, dünya çapında gönderim yapılır.
-
Gıda Sınıfı Enzimler
Glukonat Üretimi için Gıda Sınıfı Glukoz Oksidaz
US$106.99 Sepete ekleGlukonat üretimi için gıda sınıfı glikoz oksidaz (CAS 9015-68-3). Gıdaların korunmasını ve kalitesini artırır. Toplu olarak temin edilebilir, dünya çapında gönderim yapılır, gıda sınıfıdır.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Glikoz Oksidaz ve Fosfolipaz Enzim Tozu 10.000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Sepete ekleGlukoz oksidaz ve fosfolipaz tozu 10.000 U/g, fırıncılık için. Gluteni güçlendiren ve hamurda emülsifikasyon sağlayan çift fonksiyonlu ekmek geliştirici.








