木瓜蛋白酶

介紹

木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實中提取的蛋白水解酶，因其有益特性而廣泛應用於各個行業。

功能

木瓜蛋白酶 is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.

木瓜蛋白酶 適用於水解動植物蛋白、製造嫩化劑及水解胎盤素。

木瓜蛋白酶 可加入蛋白質和油脂化妝品中，以美白、平滑肌膚、淡化雀斑。

木瓜蛋白酶 用於肥皂、洗劑、清潔劑和洗手液。

木瓜蛋白酶 可消除污垢、油脂、細菌，使用安全。

應用

• Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements including multi-enzyme blends, protein hydrolysate production, and processing aid applications.
• 食品工業： 木瓜蛋白酶採用酵素反應，可將食物大分子水解為小分子勝肽或胺基酸，有效轉化蛋白質，大大提高食物的營養價值，有助於吸收消化。
• 美容與化妝品產業： Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats can whiten, beautify, provide remove spots, improve metabolism, and enhance skin.
• 日用化妝品： 木瓜蛋白酶可用於花式肥皂、香皂、洗潔精、洗衣粉等，可有效去除污漬、消毒和殺菌。
• 飼料行業： 用作飼料添加劑，開發蛋白質來源，提高飼料利用率，幫助消化，促進生長。
• 皮革工業： 木瓜蛋白酶可用於製造脫毛劑和鞣革。在紡織業中，它可用於處理羊毛和絲綢，提供柔軟、舒適和抗收縮性。
• 細胞培養： 木瓜蛋白酶用於製備細胞培養物以分離細胞並有助於細胞懸浮。
• 免疫學： 在免疫學中，木瓜蛋白酶可用於切割免疫球蛋白Fc和Fab片段。

特徵

木瓜蛋白酶以其在各種溫度和條件下的穩定性和有效性而聞名。

產品標準

該產品符合食品和製藥應用所需的標準。

規格

符合指定的活性和純度水平，確保應用的有效性。

建議劑量

劑量可能因應用而異，應根據具體需要確定。

安全操作注意事項

確保按照安全指南正確處理和儲存，以保持產品完整性。

包裝及儲存

包裝：1公斤/袋。

儲存：儲存於陰涼乾燥的地方，遠離強光和熱源。

安全

使用過程中請遵循安全準則，以避免任何不良影響。