Pepaya
| Bahan Aktif | Pepaya |
| Nomor CAS. | 9001-73-4 |
| Penampilan | Bubuk Putih |
| Spesifikasi | 100.000 U/gram |
| Umur Simpan | 24 Bulan |
| Nilai | Kelas Makanan |
| Jumlah pesanan minimum | 1 kg / tas |
| Kemasan | Botol, Tas, Tas Aluminium Foil |
| Penyimpanan | Simpan di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. |
Perkenalan
Papain merupakan enzim proteolitik yang berasal dari buah pepaya, banyak digunakan karena khasiatnya yang bermanfaat dalam berbagai industri.
Fungsi
Pepaya adalah enzim proteolitik serbaguna yang digunakan di berbagai industri pengolahan makanan, tekstil, kulit, dan pembuatan kosmetik.
Pepaya diaplikasikan untuk menghidrolisis protein hewani dan nabati, membuat pengempuk, dan menghidrolisis plasenta.
Pepaya dapat dimasukkan ke dalam produk kosmetik berprotein dan berminyak untuk memutihkan dan menghaluskan kulit, serta meringankan bintik-bintik.
Pepaya digunakan dalam sabun, bahan pencuci, deterjen, dan sabun tangan.
Pepaya dapat menghilangkan kotoran, minyak, bakteri, dan aman digunakan.
Aplikasi
- Bahan Enzim untuk Manufaktur: Papain digunakan sebagai bahan enzim dasar dalam pembuatan dan formulasi produk. Tersedia dalam berbagai tingkat aktivitas untuk kebutuhan formulasi yang tepat, termasuk campuran multi-enzim, produksi hidrolisat protein, dan aplikasi sebagai bahan pembantu pemrosesan.
- Industri Makanan: Dengan mengadopsi reaksi enzimatik, papain dapat menghidrolisis makromolekul makanan menjadi peptida molekul kecil atau asam amino, secara efektif mengubah protein dan sangat meningkatkan nilai gizi makanan, membantu penyerapan dan pencernaan.
- Industri Kecantikan dan Kosmetik: Menambahkan papain ke dalam kosmetik yang mengandung protein, minyak, dan lemak dapat memutihkan, mempercantik, menghilangkan noda, meningkatkan metabolisme, dan memperbaiki kulit.
- Produk Kosmetik Harian: Papain dapat digunakan dalam sabun mewah, sabun, deterjen, detergen, detergen bubuk, dan banyak lagi untuk menghilangkan noda secara efisien, mendisinfeksi, dan mensterilkan.
- Industri Pakan: Digunakan sebagai aditif pakan untuk mengembangkan sumber protein, meningkatkan tingkat pemanfaatan pakan, membantu pencernaan, dan meningkatkan pertumbuhan.
- Industri Kulit: Papain dapat digunakan untuk membuat bahan penghilang bulu dan penyamak kulit. Dalam industri tekstil, papain dapat digunakan untuk merawat wol dan sutra, memberikan kelembutan, kenyamanan, dan ketahanan terhadap kontraksi.
- Kultur Sel: Papain digunakan dalam persiapan kultur sel untuk memisahkan sel dan membantu dalam suspensi sel.
- Penelitian Laboratorium: Dalam aplikasi laboratorium, papain dapat digunakan untuk memotong fragmen protein Fc dan Fab.
Karakteristik
Papain dikenal karena stabilitas dan efektivitasnya pada berbagai suhu dan kondisi.
Standar Produk
Produk ini memenuhi standar yang dibutuhkan untuk aplikasi pangan dan industri.
Spesifikasi
Sesuai dengan aktivitas dan tingkat kemurnian yang ditentukan untuk menjamin efektivitas dalam aplikasi.
Tingkat Aplikasi
Tingkat aplikasi dapat bervariasi tergantung pada aplikasinya dan harus ditentukan berdasarkan kebutuhan spesifik.
Tindakan pencegahan penanganan yang aman
Pastikan penanganan dan penyimpanan yang tepat sesuai pedoman keselamatan untuk menjaga integritas produk.
Paket dan Penyimpanan
Paket: 1 kg/tas.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya dan panas yang kuat.
Keamanan
Ikuti panduan keselamatan selama penggunaan untuk menghindari efek buruk.
