Đu đủ

Giới thiệu

Papain là một loại enzyme phân giải protein có nguồn gốc từ quả đu đủ, được sử dụng rộng rãi vì những đặc tính có lợi của nó trong nhiều ngành công nghiệp.

Chức năng

Đu đủ Đây là một loại enzyme phân giải protein đa năng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, dệt may, da thuộc và sản xuất mỹ phẩm.

Đu đủ được ứng dụng để thủy phân protein động vật và thực vật, làm chất làm mềm và thủy phân nhau thai.

Đu đủ có thể được đưa vào các sản phẩm mỹ phẩm có chứa protein và mỡ để làm trắng và mịn da, làm mờ tàn nhang.

Đu đủ được sử dụng trong xà phòng, chất giặt rửa, chất tẩy rửa và xà phòng rửa tay.

Đu đủ có thể loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ, vi khuẩn và an toàn khi sử dụng.

Ứng dụng

• Thành phần enzyme dùng trong sản xuất: Papain được sử dụng như một thành phần enzyme cơ bản trong sản xuất và pha chế. Có nhiều cấp độ hoạt tính khác nhau để đáp ứng các yêu cầu pha chế chính xác, bao gồm hỗn hợp đa enzyme, sản xuất protein thủy phân và các ứng dụng hỗ trợ chế biến.
• Ngành công nghiệp thực phẩm: Bằng cách áp dụng các phản ứng enzym, papain có thể thủy phân các đại phân tử thực phẩm thành các peptit phân tử nhỏ hoặc axit amin, chuyển hóa protein hiệu quả và cải thiện đáng kể giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, hỗ trợ hấp thụ và tiêu hóa.
• Ngành công nghiệp làm đẹp và mỹ phẩm: Việc bổ sung papain vào mỹ phẩm có chứa protein, dầu và chất béo có thể làm trắng, làm đẹp, loại bỏ vết thâm, cải thiện quá trình trao đổi chất và tăng cường sức khỏe làn da.
• Sản phẩm mỹ phẩm hàng ngày: Papain có thể được sử dụng trong xà phòng, chất tẩy rửa, bột giặt và nhiều sản phẩm khác để loại bỏ vết bẩn hiệu quả, khử trùng và tiệt trùng.
• Ngành thức ăn chăn nuôi: Được sử dụng làm phụ gia thức ăn để phát triển nguồn protein, tăng tỷ lệ sử dụng thức ăn, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy tăng trưởng.
• Ngành công nghiệp da: Papain có thể được sử dụng để làm chất tẩy lông và thuộc da. Trong ngành dệt may, nó có thể được sử dụng để xử lý len và lụa, mang lại sự mềm mại, thoải mái và chống co rút.
• Nuôi cấy tế bào: Papain được sử dụng trong quá trình chuẩn bị nuôi cấy tế bào để tách tế bào và hỗ trợ quá trình huyền phù tế bào.
• Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm: Trong các ứng dụng phòng thí nghiệm, papain có thể được sử dụng để cắt các đoạn protein Fc và Fab.

Đặc trưng

Papain được biết đến với tính ổn định và hiệu quả trong nhiều điều kiện và nhiệt độ khác nhau.

Tiêu chuẩn sản phẩm

Sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết cho ứng dụng trong ngành thực phẩm và công nghiệp.

Thông số kỹ thuật

Phù hợp với mức độ hoạt động và độ tinh khiết đã chỉ định đảm bảo hiệu quả trong các ứng dụng.

Tỷ lệ nộp đơn

Mức phí xét duyệt hồ sơ có thể thay đổi tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể và cần được xác định dựa trên nhu cầu riêng của từng cá nhân.

Biện pháp phòng ngừa xử lý an toàn

Đảm bảo xử lý và lưu trữ đúng cách theo hướng dẫn an toàn để duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm.

Đóng gói và lưu trữ

Đóng gói: 1 kg/túi.

Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao.

Sự an toàn

Thực hiện theo các hướng dẫn an toàn khi sử dụng để tránh bất kỳ tác dụng phụ nào.