Papain
| Aktivna sestavina | Papain |
| št. CAS | 9001-73-4 |
| Videz | Bel prah |
| Specifikacija | 100.000 U/g |
| Rok trajanja | 24 mesecev |
| Ocena | Živilski razred |
| MOQ | 1 kg / vrečko |
| Paket | Steklenica, vrečka, vrečka iz aluminijaste folije |
| Shranjevanje | Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od močne svetlobe in vročine. |
Uvod
Papain je proteolitični encim, pridobljen iz sadeža papaje, ki se zaradi svojih koristnih lastnosti pogosto uporablja v različnih industrijah.
funkcija
Papain je vsestranski proteolitični encim, ki se uporablja v živilskopredelovalni, tekstilni, usnjarski in kozmetični industriji.
Papain se uporablja za hidrolizo živalskih in rastlinskih beljakovin, izdelavo mehčalca in hidrolizo placente.
Papain je lahko del beljakovinskih in maščobnih kozmetičnih izdelkov za beljenje in glajenje kože ter posvetlitev peg.
Papain se uporablja v milu, pralnih sredstvih, detergentih in milu za roke.
Papain lahko odstrani umazanijo, maščobo in bakterije ter je varen za uporabo.
Aplikacija
- Sestavina encima za proizvodnjo: Papain se uporablja kot osnovna encimska sestavina v proizvodnji in formulaciji. Na voljo je v več stopnjah aktivnosti za natančne zahteve glede formulacije, vključno z mešanicami več encimov, proizvodnjo beljakovinskih hidrolizat in uporabo kot pomožna sredstva za predelavo.
- Živilska industrija: S sprejetjem encimskih reakcij lahko papain hidrolizira makromolekule hrane v majhne molekularne peptide ali aminokisline, učinkovito preoblikuje beljakovine in močno izboljša hranilno vrednost hrane ter pomaga pri absorpciji in prebavi.
- Lepotna in kozmetična industrija: Dodajanje papaina kozmetiki, ki vsebuje beljakovine, olja in maščobe, lahko pobeli, polepša, odstrani madeže, izboljša presnovo in izboljša kožo.
- Vsakodnevni kozmetični izdelki: Papain se lahko uporablja v mivki, milu, detergentu, pralnem prahu in drugih izdelkih za učinkovito odstranjevanje madežev, razkuževanje in sterilizacijo.
- Industrija krme: Uporablja se kot krmni dodatek za razvoj virov beljakovin, povečanje stopnje izkoriščenosti krme, pomoč pri prebavi in pospeševanje rasti.
- Usnjarska industrija: Papain se lahko uporablja za izdelavo depilacijskih sredstev in strojenje usnja. V tekstilni industriji se lahko uporablja za obdelavo volne in svile, saj zagotavlja mehkobo, udobje in odpornost proti krčenju.
- Kultura celic: Papain se uporablja pri pripravi celičnih kultur za ločevanje celic in pomoč pri celični suspenziji.
- Laboratorijske raziskave: V laboratorijskih aplikacijah se papain lahko uporablja za rezanje posnetkov beljakovinskih fragmentov Fc in Fab.
Značilnosti
Papain je znan po svoji stabilnosti in učinkovitosti pri različnih temperaturah in pogojih.
Standard izdelka
Izdelek izpolnjuje zahtevane standarde za živilsko in industrijsko uporabo.
Specifikacije
Ustreza določenim stopnjam aktivnosti in čistosti, kar zagotavlja učinkovitost pri aplikacijah.
Stopnja nanašanja
Količina nanosa se lahko razlikuje glede na uporabo in jo je treba določiti glede na specifične potrebe.
Previdnostni ukrepi za varno ravnanje
Zagotovite pravilno ravnanje in skladiščenje v skladu z varnostnimi smernicami, da ohranite celovitost izdelka.
Paket in shranjevanje
Pakiranje: 1 kg/vreča.
Shranjevanje: Shranjujte v hladnem in suhem prostoru, stran od močne svetlobe in toplote.
Varnost
Med uporabo upoštevajte varnostne smernice, da se izognete neželenim učinkom.
