烟
用于烟草加工的液体和粉末酶制剂有食品级和技术级两种规格,支持调制、装盒和烟叶改良步骤。该系列酶制剂设计用于受控水解结构碳水化合物和蛋白质,以提高烟叶柔软度、填充价值和加工一致性。这些酶适用于初级加工厂和重组烟草生产线,有助于标准化水分反应、提高提取物释放率,并减少切割和混合过程中的机械应力。.
▸ 阅读技术细节
应用
酸性纤维素酶在烟叶调节和再干燥过程中使用,可部分水解叶片和茎秆中的纤维素,提高柔韧性并减少脱粒和切割过程中的破损。在再造烟草薄片生产过程中,可控纤维素酶处理有助于纤维分散,改善薄片的均匀性和拉伸性能。酸性蛋白酶在酸性条件下(pH 值为 2.5-4.5)用于装箱或预处理阶段,水解烟草蛋白质,增加可溶性氮组分,影响香味前体的形成。复合蛋白酶混合物适用于需要更广泛底物特异性的情况,可加速蛋白质分解、提高提取物产量,并支持更一致的发酵和陈化曲线。.
产品范围
产品组合包括酸性纤维素酶制剂和蛋白水解酶,如酸性蛋白酶(黑曲霉,CAS 9001-75-6)和烟草用复合蛋白酶粉。可提供高达 100,000 U/ml 的液体制剂,以及用于干混系统控制剂量的高活性固体粉末。食品级和技术级产品可用于从中试到大规模生产的各个阶段,并提供适合工业采购和出口的文件。.
显示所有 3 结果按受关注度排序