β-葡聚糖酶

应用
我们的 13,000 U/g 液体 β-葡聚糖酶经过优化，可直接加入醪槽中。在葡萄酒酿造中，食品级β-葡聚糖酶可帮助葡萄细胞壁降解，提高压榨产量，加速澄清，并有助于红葡萄酒和白葡萄酒的陈酿和口感管理。对于饲料厂来说，β-葡聚糖酶粉可用于家畜和家禽的饲料中，以降低谷物β-葡聚糖的肠道粘度，提高营养物质的消化率和饲料转化率。植物提取和植物加工企业使用 3-β-葡聚糖酶制剂来增加多糖释放量、提取率和下游过滤效率。.

规格和工业用途
该类别中的化学文摘社编号包括 9074-98-0、9031-11-2 和 9025-70-1，涵盖β-葡聚糖酶和相关酶制剂。可提供液体（高达 13,000 U/g）和粉末（5,000-10,000 U/g），由以下原料制成 里氏木霉, 黑曲霉 和 芽孢杆菌 菌株。等级包括食品级和饲料级材料，适用于工业规模的酿造、葡萄酒生产、饲料制造和工厂加工，包装选项符合 B2B 采购要求。.