葡萄酒发酵酶
用于葡萄酒和发酵操作的液体酶制剂，以食品级和技术级形式供应，适用于酒窖规模和工业生产。该系列产品涵盖浸渍、糖化、澄清和过滤阶段，有助于提高果汁产量、加快沉淀速度并改善工艺稳定性。适用于红葡萄酒和白葡萄酒以及需要控制淀粉或细胞壁分解的辅助发酵。.
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葡萄酒发酵酶酿酒用酶：果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶复合物
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