Enzyme hydrolysant les protéines de levure
Description du produit
Yeast is rich in protein and contains a complete amino acid profile, including eight essential amino acids required for nutrition. The amino acid composition of yeast protein is close to the ideal amino acid pattern recommended by the Food and Agriculture Organization (FAO). It is also rich in B vitamins and mineral elements, offering high nutritional value.
Lipase en poudre alimentaire pour pain et fromage
Lipase pour la production de pain et de fromage, améliorant la qualité de la farine. Idéale pour la boulangerie et la transformation laitière
Principaux avantages
- Enzymes pour Alimentation Bovine Nutrizyme SFC-061
- Enzymes Nutrizyme SFC-061 pour une digestion améliorée chez les bovins. Activité de 5 000 FU/g, pour l'alimentation animale
- Granulés de Complexe Multi-Enzymatique - Grade Industriel
- Low application rate and strong cost-effectiveness in production applications
- Offre d'excellentes performances sensorielles, avec un goût umami franc et authentique, une sensation en bouche plus riche et plus ample, et aucune amertume.
- Enzyme phytase pour l'alimentation des volailles et des ruminants. Activité : 5000 FU/g, améliore la digestibilité des nutriments
Forme physique
Poudre brune
Conditions de fonctionnement
- Enzyme phytase pour animaux, 5000 FU/g
- α-Amylase Alimentaire pour Séchage de Patate Douce
- Effective pH range: 5.0–11.0
- Plage de pH optimale : 6.5-7.5
Utilisation recommandée
Processus d'hydrolyse enzymatique
Enzyme Cellulase Acide Haute Activité
Recommended conditions: Temperature 50–60°C; pH 6.5–7.5; application rate 0.3%–0.5%; hydrolysis time 14–20 hours.
Amylase α-fongique pour applications de boulangerie, niveau d'activité de 100 000 U/g. Améliore la texture et la fermentation des pâtes
Applications
- Bases d'arômes alimentaires et systèmes d'amélioration de la saveur et de l'umami
- Protéase Acide 100 000 U/g pour Hydrolyse
- Protéase acide d'Aspergillus niger, 100 000 U/g, pour hydrolyse des protéines, fabrication de fromage et traitement de la viande
- Poudre de Lysozyme alimentaire | Haute activité
- Poudre de lysozyme pour la conservation des aliments et applications antibactériennes médicales. Activité élevée, CAS 12650-88-3
Manutention et sécurité
Protéase Alcaline 200 000 U/g Qualité Alimentaire
Conditionnement
Fourni en 1 kg/sac, Sac en aluminium alimentaire scellé. Veuillez noter que l'image du produit est fournie à titre indicatif. L'emballage réel peut différer.
Stockage
Protéase Alcaline pour dégradation des protéines, CAS 9014-01-1, avec une activité de 200 000 U/g. Applications en transformation alimentaire
