Maisto klasės celiuliozės fermentas
Įvadas
Celiuliazė (CEL-01) gaminama povandeninės Trichoderma reesei fermentacijos būdu, po kurio atliekamas gryninimas ir formulavimas. Šis produktas efektyviai veikia plačioje temperatūroje (40℃-80℃) ir pH diapazone (pH 4,5-6,0). Jis plačiai naudojamas gyvūnų pašarams, distiliavimui, tekstilės gaminiams, augalų ekstraktams, maistui ir kt.
Mechanizmas
Celiuliozė yra gliukozės polimeras, susietas β-1,4-glikozidinėmis jungtimis. Celiuliozės sistemą sudaro trys pagrindiniai komponentai: endogliukanazė (endo-1,4-β-D-gliukanazė arba EG), celiobiohidrolazės (egzo-1,4-β-D-gliukanazės, arba CX, arba CBH) ir β- gliukozidazės (1,4-β-D-gliukozidazė; BG; BGL). Kaip parodyta toliau pateiktoje diagramoje, šios veiklos sinergiškai veikia celiuliozę ir efektyviai paverčia celiuliozę į gliukozę.
Charakteristikos
| Deklaruota veikla | 11000 u/g |
| Fizinė forma | Milteliai |
| Spalva | Nuo šviesiai geltonos iki rusvai geltonos spalvos. Spalva gali skirtis priklausomai nuo partijos. Spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo požymis. |
| Kvapas | Normalus mikrobų fermentacijos kvapas. |
Produkto standartas
Produktas atitinka GB1886.174.
| Nr. | Daiktai | Rodyklė | |
| 1 | Particle size (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Praradimas džiovinant / (%) | ≤8,0 | |
| 3 | Švinas/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arsenas/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Bendras gyvybingų skaičius/(CFU/g) | ≤50 000 | |
| 6 | Koliforminės bakterijos/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonella / (25 g) | Neaptikta |
Taikymas
Sklaidos kanalas: Skaidydamas celiuliozę, jis sumažina pašarų klampumą gyvūno virškinamajame trakte, skaido pašarus, kad padidėtų virškinimo fermentų infuzija, suardo ląstelių struktūrą, kad išsiskirtų maistinės medžiagos, ir išskiria oligosacharidus, naudingus virškinamajame trakte esančioms naudingosioms bakterijoms. Apskritai produktas pagerina pašarų biologinę vertę, prisideda prie gyvūnų gerovės ir atneša naudos ūkininkams.
Tekstilė: Naudojamas pluošto rafinavimui, biologiniam poliravimui, apdailai ir dažymui tekstilės pramonėje, pasižymintis gražia apdaila, mažesniu svorio kritimu, didesniu minkštumu, didesniu audinio stiprumu, lengvesniu ir greitesniu dažymu, pūkelių prevencija ir pan. .
Alus ir vynas: Skatina krakmolo išsiskyrimą, pagerina ekstrahavimo išeigą, padeda sumažinti misos klampumą ir galiausiai duoda ekonominę naudą.
Maistas, augalų ekstraktas ir kt.: Pagerina maisto tekstūrą ir maistinę vertę bei palengvina augalų ekstrahavimą ir tikslinių komponentų išeigą.
Naudojimo greitis: Rekomenduojamas naudojimo kiekis yra 0,1–3 kg/t DS. Naudojimo kiekis turi būti optimizuotas atsižvelgiant į kiekvieną panaudojimo būdą, žaliavos specifikacijas, produkto lūkesčius ir apdorojimo parametrus. Geriau pradėti bandymą nuo patogaus tūrio.
Paketas
Paketas: 1 kg / maišelis.
Saugykla: Laikyti sandariai uždarytą sausoje ir vėsioje vietoje ir vengti tiesioginių saulės spindulių.
Galiojimo laikas: 12 mėnesių sausoje ir vėsioje vietoje.
Saugumas
Fermentų preparatai yra baltymai, kurie jautriems asmenims gali sukelti jautrumą ir alerginio tipo simptomus. Ilgalaikis sąlytis gali šiek tiek sudirginti odą, akis ar nosies gleivinę. Reikia vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su oda. Jei atsiranda odos ar akių dirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.
