Alfa-amilase
Enzima Fosfolipase para Produção de Fosfatidilserina
Enzima de melassa para produção de álcool e melhoria da fermentação. Grau alimentar para a indústria de bebidas
Aplicações
Enzima fosfolipase de alta atividade para produção de fosfatidilserina, emulsificação e estabilização na indústria alimentar
Especificações e utilização industrial
Catalase 100.000 U/g para tratamento de águas
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