Ένζυμα
-
Encimi za peko kruhaGlukoza oksidaze in fosfolipaze encim v prahu 10,000 U/g CAS 9001-37-0
$130.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPrašek glukozne oksidaze in fosfolipaze 10.000 U/g za peko. Izboljševalec kruha z dvojno funkcijo, ki krepi gluten in omogoča emulgiranje testa.