Glukoamilaza

Naša ponudba glukoamilaze (amiloglukozidaze) vključuje visokoaktivne praške in tekočine za saharizacijo škroba, pivovarstvo in proizvodnjo etanola. Na voljo so aktivnosti do 200 000 U/g, vključno z razredoma 100 000 U/g in 150 000 U/g, z možnostmi za živila, proizvedenimi iz fermentacije Aspergillus niger. Dobava v razsutem stanju, dosledna aktivnost in stabilne formulacije podpirajo pilotno in celovito industrijsko predelavo.
▸ Preberite tehnične podrobnosti