เอนไซม์ผงเฮมิเซลลูเลส กิจกรรม 200000u/g CAS 9025-56-3

เฮมิเซลลูเลส

เฮมิเซลลูโลสประกอบด้วยไซแลนและแมนแนนเป็นหลัก ซึ่งเป็นปัจจัยต่อต้านสารอาหารที่สำคัญในอาหารสัตว์ ซึ่งอาจขัดขวางการย่อยสารอาหารและลดประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของสัตว์ เฮมิเซลลูเลสเป็นระบบเอนไซม์ที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึงไซแลนเนสและแมนแนนเนสเป็นหลัก มีหน้าที่ย่อยสลายเฮมิเซลลูโลสและกำจัดสารต่อต้านสารอาหาร

การใช้เอฟเฟ็กต์

ปศุสัตว์: การเติมเฮมิเซลลูเลสลงในอาหารสามารถส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมไขมันและโปรตีนของสัตว์ และเพิ่มอัตราการแปลงอาหาร การเตรียมเอนไซม์ที่ประกอบด้วยเฮมิเซลลูเลสและโปรตีเอสยังสามารถเพิ่มน้ำหนักลูกหมูในแต่ละวันและลดอัตราการตายลูกหมูได้อีกด้วย

อุตสาหกรรมอาหาร : เฮมิเซลลูเลสสามารถย่อยกาแลกโตสในกาแฟให้เป็นโอลิโกแซกคาไรด์ ทำให้ความหนืดของกาแฟลดลงอย่างมาก จึงลดต้นทุนการผลิตกาแฟสำเร็จรูปได้ เฮมิเซลลูเลสสามารถไฮโดรไลซ์ไซแลนในแป้งเมล็ดพืชเพื่อผลิตไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ ซึ่งช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความนุ่มของขนมปังได้อย่างมาก

อุตสาหกรรมกระดาษ : การฟอกเยื่อกระดาษคราฟท์ด้วยเฮมิเซลลูเลสมีผลดีอย่างมาก และเฮมิเซลลูเลสช่วยลดปริมาณคลอรีนที่จำเป็นโดยปรับปรุงการฟอกเยื่อกระดาษ ช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และปรับปรุงความขาวของกระดาษในขณะที่ลดต้นทุนการผลิต การฟอกเยื่อกระดาษคราฟท์ล่วงหน้าด้วยเฮมิเซลลูเลสเป็นแนวทางการพัฒนาที่สำคัญในอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษในอนาคต