Tüm Enzimler
Tüm 380 Ürün
-
Satış!
Ekmek Pişirmede EnzimlerPişirme İçin Maltojenik Amilaz
Orijinal fiyatı: $222.22 idi.$199.99Güncel fiyatı: $199.99. Sepete ekle Şimdi alEkmek yapımında kullanılan maltogenik amilaz enzimi – bayatlamayı önleyici çözüm. Nişastayı modifiye ederek retrogradasyonu yavaşlatır ve ekmeğin raf ömrünü günlerce uzatarak yumuşak kalmasını sağlar.
-
KsilanazEkmek Yapımı İçin Ksilanaz Enzimi – 5.500 u/g Toz
$67.99 Sepete ekle Şimdi alEkmek yapımı için 5500 U/g konsantrasyonunda ksilanaz enzim tozu. Hamurun esnekliğini, gaz tutma özelliğini ve fırın kabarmasını iyileştirerek üstün ekmek kalitesi sağlar.
-
Ksilanaz
Ekmek Yapım Kalitesinin İyileştirilmesi İçin Ksilanaz Enzim Tozu
$73.99 Sepete ekle Şimdi alEkmek kalitesini artırmak için kullanılan ksilanaz enzim tozu. Unun içindeki arabinoksilanı değiştirerek ekmek içi yumuşaklığını, kabuk rengini ve raf ömrünü uzatır.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Ekmek Yapımında İyileştirici Olarak Fosfolipaz Enzimleri
$177.99 Sepete ekle Şimdi alEkmek yapımında kullanılan fosfolipaz enzimi. Ekmek yapımında iç yapıyı, ekmek hacmini ve hamur toleransını iyileştiren doğal bir emülgatör alternatifi.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılar İçin Lipaz Enzim Tozu – 120 000u/g – Ekmek Pişirme İçin Lipaz Enzimi
$177.99 Sepete ekle Şimdi alEkmek yapımı için 120.000 U/g'lık fırıncı lipaz tozu. Ekmek içi yumuşaklığını, hacmini ve raf ömrünü iyileştirir. Gıda sınıfı, dünya çapında gönderilir.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılık İşletmeleri İçin Glikoz Oksidaz Enzimi
$162.99 Sepete ekle Şimdi alFırıncılık sektörü için glikoz oksidaz enzimi. Oksidatif çapraz bağlama yoluyla glüteni güçlendirerek hamur stabilitesini, hacmini ve ekmek içi yapısını iyileştirir.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Ekmek Yapımı İçin Fungal Alfa Amilazı – Toz 100.000 u/g
$112.99 Sepete ekle Şimdi alEkmek yapımı için 100.000 U/g'lık mantar alfa amilaz tozu. Nişastadan maltoz ve dekstrin üreterek fermantasyonu, fırın kabarmasını ve kabuk rengini iyileştirir.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Pişirme İçin Maltojenik Amilaz Enzimi
$325.99 Sepete ekle Şimdi alEkmek yapımında ve bayatlamayı önlemede kullanılan maltogenik amilaz enzimi. Nişasta retrogradasyonunu önleyerek ekmeğin tazeliğini uzatır ve yumuşak iç dokusunu günlerce korur.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılık İçin Glikoz Oksidaz Enzimleri – Hamur Pişirme Enzimleri
$163.99 Sepete ekle Şimdi alFırıncılık ve hamur iyileştirme için glikoz oksidaz enzimi. Ekmek formülasyonlarında glüteni güçlendirmek için kimyasal katkı maddelerinin yerini alan doğal bir oksitleyici madde.
-
Gıda Sınıfı Enzimler
Fosfolipaz Ekmek Yapımı İyileştiricisi – Fırın Enzimleri
$163.99 Sepete ekle Şimdi alFırıncılık uygulamaları için fosfolipaz ekmek geliştirici. Kimyasal emülgatörlerin yerini alır, glüteni güçlendirir ve ekmek hacmini artırır. Toptan olarak mevcuttur.
-
Hayvan Yemi İçin Enzimler
Kümes Hayvanları İçin Sindirim Gıda Enzimleri
$74.99 Sepete ekle Şimdi alKanatlı yemleri için sindirim enzimi karışımı. Tavuk ve hindilerde besin emilimini artırmak için proteaz, amilaz ve ksilanaz içeren çoklu enzim yem katkı maddesi.
-
Hayvan Yemi İçin Enzimler
Yavru Domuzlar İçin Sindirimsel Besin Enzimleri
$59.99 Sepete ekle Şimdi alYavru domuzların beslenmesi için sindirim enzimi karışımı. Proteaz, amilaz ve lipaz ile genç domuzların bağırsak gelişimini destekleyerek yemden yararlanma verimliliğini artırır.
