Všetky enzýmy
Všetkých 380 produktov
-
Výpredaj!
Enzýmy na pečenie chlebaMaltogénna amyláza na pečenie
Pôvodná cena bola: $222.22.$199.99Aktuálna cena je: $199.99. Pridať do košíka Kúpiť terazMaltogénny amylázový enzým na pečenie – riešenie proti kaleniu. Upravuje škrob, aby spomalil retrogradáciu a udržal chlieb mäkký po niekoľko dní dlhšiu trvanlivosť.
-
xylanázaXylanázový enzým na výrobu chleba – 5 500 j/g prášok
$67.99 Pridať do košíka Kúpiť terazPráškový enzým xylanáza s koncentráciou 5 500 U/g na výrobu chleba. Zlepšuje ťažnosť cesta, zadržiavanie plynu a pružnosť v peci pre vynikajúcu kvalitu bochníka.
-
xylanáza
Xylanázový enzýmový prášok na zlepšenie kvality výroby chleba
$73.99 Pridať do košíka Kúpiť terazPrášok enzýmu xylanázy na zlepšenie kvality chleba. Zvyšuje mäkkosť striedky, farbu kôrky a trvanlivosť modifikáciou arabinoxylánu v múke.
-
Enzýmy na pečenie chleba
Fosfolipázové enzýmy ako zlepšovač výroby chleba
$177.99 Pridať do košíka Kúpiť terazFosfolipázový enzým ako zlepšovač kvality chleba. Prírodná náhrada emulgátora, ktorá zlepšuje štruktúru strúhanky, objem bochníka a toleranciu cesta pri pečení chleba.
-
Enzýmy na pečenie chleba
Enzýmový prášok lipázy pre pekárov – 120 000 j/g – Enzým lipáza na pečenie chleba
$177.99 Pridať do košíka Kúpiť terazPrášok pekárskej lipázy 120 000 U/g na pečenie chleba. Zlepšuje mäkkosť strúhanky, objem a trvanlivosť. Potravinárskej kvality, dodáva sa do celého sveta.
-
Enzýmy na pečenie chleba
Enzým glukóza oxidáza pre pekárenské podnikanie
$162.99 Pridať do košíka Kúpiť terazEnzým glukózaoxidáza pre pekárenské podnikanie. Posilňuje lepok oxidačným zosieťovaním pre lepšiu stabilitu cesta, objem a štruktúru strúhanky.
-
Enzýmy na pečenie chleba
Plesňová alfa amyláza na výrobu chleba – prášok 100 000 u/g
$112.99 Pridať do košíka Kúpiť terazPrášok hubovej alfa amylázy 100 000 U/g na výrobu chleba. Zo škrobu generuje maltózu a dextríny pre lepšie kvasenie, pružnosť v peci a farbu kôrky.
-
Enzýmy na pečenie chleba
Maltogénny enzým amyláza na pečenie
$325.99 Pridať do košíka Kúpiť terazMaltogénny enzým amyláza na pečenie a proti stuhnutiu. Predlžuje čerstvosť chleba tým, že zabraňuje retrogradácii škrobu, čím sa zachováva mäkká textúra striedky niekoľko dní.
-
Enzýmy na pečenie chleba
Enzýmy glukózooxidázy pre pekárne – enzýmy na pečenie cesta
$163.99 Pridať do košíka Kúpiť terazEnzým glukózaoxidáza na zlepšenie pekárskych a cestových vlastností. Prírodné oxidačné činidlo, ktoré nahrádza chemické prísady na posilnenie gluténu v receptúrach chleba.
-
Enzýmy potravinárskej kvality
Zlepšovák na výrobu fosfolipázy – pekárske enzýmy
$163.99 Pridať do košíka Kúpiť terazFosfolipáza, zlepšovač kvality chleba pre pekárenské použitie. Nahrádza chemické emulgátory, posilňuje lepok a zlepšuje objem bochníka. Dostupné vo veľkom.
-
Enzýmy pre krmivo pre zvieratá
Tráviace enzýmy pre hydinu
$74.99 Pridať do košíka Kúpiť terazZmes tráviacich enzýmov do krmiva pre hydinu. Multienzýmová kŕmna prísada s proteázou, amylázou a xylanázou na zlepšenie vstrebávania živín u kurčiat a moriek.
-
Enzýmy pre krmivo pre zvieratá
Enzýmy na trávenie pre prasiatka
$59.99 Pridať do košíka Kúpiť terazZmes tráviacich kŕmnych enzýmov na výživu prasiat. Podporuje vývoj čriev mladých prasiat pomocou proteázy, amylázy a lipázy pre lepšiu účinnosť konverzie krmiva.
