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¡Venta!
Enzimas para la elaboración de panAmilasa maltogénica para hornear
El precio original era: $222.22.$199.99El precio actual es: $199.99. Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima amilasa maltogénica para panadería: la solución contra el endurecimiento. Modifica el almidón para ralentizar la retrogradación y mantener el pan suave durante días, prolongando su vida útil.
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XilanasaEnzima xilanasa para la elaboración de pan – 5500 u/g en polvo
$67.99 Añadir al carrito Comprar ahoraPolvo de enzima xilanasa a 5500 U/g para la elaboración de pan. Mejora la extensibilidad de la masa, la retención de gas y el crecimiento en el horno para obtener un pan de calidad superior.
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Xilanasa
Polvo de enzima xilanasa para mejorar la calidad de la elaboración del pan
$73.99 Añadir al carrito Comprar ahoraPolvo de enzima xilanasa para mejorar la calidad del pan. Mejora la suavidad de la miga, el color de la corteza y la vida útil al modificar el arabinoxilano en la harina.
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Enzimas para la elaboración de pan
Enzimas fosfolipasas como mejoradores de la elaboración del pan
$177.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima fosfolipasa como mejorador en la elaboración del pan. Sustituto natural del emulsionante que mejora la estructura de la miga, el volumen del pan y la tolerancia de la masa durante la cocción.
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Enzimas para la elaboración de pan
Enzima lipasa en polvo para panaderos – 120 000 u/g – Enzima lipasa para panificación
$177.99 Añadir al carrito Comprar ahoraLipasa en polvo para panadería, 120 000 U/g. Mejora la suavidad, el volumen y la vida útil de la miga. Producto apto para uso alimentario. Envíos internacionales.
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Enzimas para la elaboración de pan
Enzima de glucosa oxidasa para empresas de panadería
$162.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima glucosa oxidasa para panadería. Fortalece el gluten mediante reticulación oxidativa para mejorar la estabilidad, el volumen y la estructura de la miga de la masa.
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Enzimas para la elaboración de pan
Alfa amilasa fúngica para la elaboración de pan – Polvo 100.000 u/g
$112.99 Añadir al carrito Comprar ahoraAlfa-amilasa fúngica en polvo 100 000 U/g para la elaboración de pan. Genera maltosa y dextrinas a partir del almidón para mejorar la fermentación, el volumen en el horno y el color de la corteza.
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Enzimas para la elaboración de pan
Enzima amilasa maltogénica para hornear
$325.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima amilasa maltogénica para horneado y para evitar el endurecimiento del pan. Prolonga la frescura del pan al prevenir la retrogradación del almidón, manteniendo así una textura suave en la miga durante días.
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Enzimas para la elaboración de pan
Enzimas de glucosa oxidasa para panadería – Enzimas para masa de hornear
$163.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima glucosa oxidasa para panadería y mejora de masas. Agente oxidante natural que sustituye a los aditivos químicos para fortalecer el gluten en las formulaciones de pan.
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Enzimas de grado alimenticio
Fosfolipasa Mejoradora de Panificación – Enzimas de Panadería
$163.99 Añadir al carrito Comprar ahoraMejorador de pan a base de fosfolipasa para uso en panadería. Sustituye a los emulsionantes químicos, fortalece el gluten y mejora el volumen del pan. Disponible a granel.
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Enzimas para la alimentación animal
Enzimas alimenticias digestivas para aves de corral
$74.99 Añadir al carrito Comprar ahoraMezcla de enzimas digestivas para piensos avícolas. Aditivo multienzimático para piensos con proteasa, amilasa y xilanasa para mejorar la absorción de nutrientes en pollos y pavos.
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Enzimas para la alimentación animal
Enzimas alimenticias digestivas para lechones
$59.99 Añadir al carrito Comprar ahoraMezcla de enzimas digestivas para la nutrición de lechones. Favorece el desarrollo intestinal de los lechones jóvenes con proteasa, amilasa y lipasa para una mejor eficiencia en la conversión del alimento.
