Toate enzimele
Toate cele 380 de produse
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Amilază maltogenă pentru coacere
Prețul original a fost: $222.22.$199.99Pretul actual este: $199.99. Adaugă in coş Cumpără acumEnzimă amilază maltogenă pentru copt — soluția anti-învechire. Modifică amidonul pentru a încetini retrogradarea și a menține pâinea moale timp de mai multe zile, cu o durată de valabilitate mai lungă.
-
Xilanază
Enzimă xilanază pentru prepararea pâinii – 5.500 u/g pulbere
$67.99 Adaugă in coş Cumpără acumPudră de enzimă xilanază la 5.500 U/g pentru fabricarea pâinii. Îmbunătățește extensibilitatea aluatului, retenția de gaze și elasticitatea la cuptor pentru o calitate superioară a pâinii.
-
Xilanază
Pulbere de enzime xilanază pentru îmbunătățirea calității fabricării pâinii
$73.99 Adaugă in coş Cumpără acumPudră de enzimă xilanază pentru îmbunătățirea calității pâinii. Îmbunătățește moliciunea miezului, culoarea crustei și durata de valabilitate prin modificarea arabinoxilanului din făină.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Enzimele fosfolipaze ca ameliorator pentru prepararea pâinii
$177.99 Adaugă in coş Cumpără acumEnzimă fosfolipază ca ameliorator de panificație. Înlocuitor natural al emulgatorului care îmbunătățește structura miezului, volumul pâinii și toleranța aluatului în coacerea pâinii.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Pudră de enzimă lipază pentru brutari – 120 000 u/g – enzimă lipază pentru coacerea pâinii
$177.99 Adaugă in coş Cumpără acumPudră de lipază pentru brutărie 120.000 U/g pentru coacerea pâinii. Îmbunătățește moliciunea, volumul și durata de valabilitate a miezului. De calitate alimentară, se livrează în întreaga lume.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Enzimă glucozooxidază pentru afaceri de panificație
$162.99 Adaugă in coş Cumpără acumEnzimă glucoză oxidază pentru panificație. Întărește glutenul prin reticulare oxidativă pentru o stabilitate îmbunătățită a aluatului, volum și structură a miezului de pâine.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Alfa amilază fungică pentru prepararea pâinii – Pulbere 100.000 u/g
$112.99 Adaugă in coş Cumpără acumPulbere de alfa-amilază fungică 100.000 U/g pentru fabricarea pâinii. Generează maltoză și dextrine din amidon pentru o fermentație îmbunătățită, elasticitate la cuptor și culoare a crustei.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Enzimă amilază maltogenă pentru coacere
$325.99 Adaugă in coş Cumpără acumEnzimă amilază maltogenă pentru coacere și anti-învechire. Prelungește prospețimea pâinii prin prevenirea retrogradării amidonului pentru a menține textura moale a firimiturii timp de mai multe zile.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Enzime glucozooxidază pentru panificație – enzime din aluatul de copt
$163.99 Adaugă in coş Cumpără acumEnzimă glucozoxidază pentru panificație și îmbunătățirea aluatului. Agent oxidant natural care înlocuiește aditivii chimici pentru a întări glutenul în formulele de pâine.
-
Enzime de calitate alimentară
Îmbunătățitor de producere a pâinii fosfolipaze – enzime de panificație
$163.99 Adaugă in coş Cumpără acumAmeliorator de pâine cu fosfolipază, pentru aplicații de panificație. Înlocuiește emulgatorii chimici, întărește glutenul și îmbunătățește volumul pâinii. Disponibil vrac.
-
Enzime pentru hrana animalelor
Enzime alimentare digestive pentru păsări de curte
$74.99 Adaugă in coş Cumpără acumAmestec de enzime digestive pentru hrana păsărilor de curte. Aditiv furajer multi-enzimatic cu protează, amilază și xilanază pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților la pui și curcani.
-
Enzime pentru hrana animalelor
Enzime ale furajelor digestive pentru pui de porc
$59.99 Adaugă in coş Cumpără acumAmestec de enzime digestive pentru hrana purceilor. Susține dezvoltarea intestinală a purceilor tineri cu protează, amilază și lipază pentru o eficiență îmbunătățită a conversiei furajelor.











