Todas las enzimas
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Enzimas para el procesamiento del cueroEnzima para el procesamiento del cuero: Suavizante de cuero con tripsina
$77.99 Añadir al carrito Comprar ahoraTripsina, enzima suavizante para el procesamiento de pieles y cueros. Agente de curtido enzimático que produce un cuero flexible, de grano compacto y suavidad uniforme.
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Enzimas para el procesamiento del cueroLipasa ácida para el proceso de desengrasado del cuero
$78.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima lipasa ácida para desengrasar cuero. Eliminación de grasa ecológica para obtener pieles más limpias con un teñido uniforme. Disponible en grandes cantidades.
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Proteasa ácidaEnzimas para curtido de cuero: enzima proteasa ácida CAS 9040-76-0
$103.99 Añadir al carrito Comprar ahoraProteasa ácida para curtido y curtido de cuero CAS 9040-76-0. Produce pieles más suaves y limpias con menor consumo de productos químicos. Envíos a todo el mundo.
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Enzimas para el procesamiento del caféEnzima para tratar los granos de café
$87.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima especializada para el procesamiento de granos de café que mejora el sabor y la calidad. Apta para uso alimentario, disponible a granel, envíos a todo el mundo.
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CelulasaEnzima celulasa para la producción de bioetanol CAS 9012-54-8
$62.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima celulasa para la producción de bioetanol. Convierte la biomasa lignocelulósica en azúcares fermentables para la fabricación de biocombustibles. CAS 9012-54-8.
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Enzimas para la elaboración de panDestructor de enzimas hemicelulasas para mejorar las propiedades de la masa y la calidad del pan
$68.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima hemicelulasa para mejorar la masa y la calidad del pan. Descompone los pentosanos de la harina para aumentar la elasticidad del gluten y el volumen del pan.
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Enzimas para la elaboración de pan
Enzima alfa amilasa fúngica para panaderos
$117.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima alfa-amilasa fúngica para panaderos profesionales. Mejorador de masa de grado alimenticio que genera azúcares fermentables para una mejor elevación en el horno y un color de corteza superior.
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Enzimas para la elaboración de panEnzima hemicelulasa para hornear
$119.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima hemicelulasa para panificación. Mejora la estabilidad de la masa, la estructura de la miga y la retención de humedad en panes y productos de panadería. Apta para uso alimentario.
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Enzimas para la elaboración de panAmilasa maltogénica para hornear
$299.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima amilasa maltogénica para panadería: la solución contra el endurecimiento. Modifica el almidón para ralentizar la retrogradación y mantener el pan suave durante días, prolongando su vida útil.
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XilanasaEnzima xilanasa para la elaboración de pan – 5500 u/g en polvo
$67.99 Añadir al carrito Comprar ahoraPolvo de enzima xilanasa a 5500 U/g para la elaboración de pan. Mejora la extensibilidad de la masa, la retención de gas y el crecimiento en el horno para obtener un pan de calidad superior.
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XilanasaPolvo de enzima xilanasa para mejorar la calidad de la elaboración del pan
$73.99 Añadir al carrito Comprar ahoraPolvo de enzima xilanasa para mejorar la calidad del pan. Mejora la suavidad de la miga, el color de la corteza y la vida útil al modificar el arabinoxilano en la harina.
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Enzimas para la elaboración de panEnzimas fosfolipasas como mejoradores de la elaboración del pan
$177.99 Añadir al carrito Comprar ahoraEnzima fosfolipasa como mejorador en la elaboración del pan. Sustituto natural del emulsionante que mejora la estructura de la miga, el volumen del pan y la tolerancia de la masa durante la cocción.