Tutti gli enzimi
Tutti i 376 prodotti
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Enzimi per la lavorazione della pelleEnzima per la lavorazione della pelle: ammorbidente per pelle alla tripsina
$77.99 Aggiungi al carrello Acquista oraLa tripsina è un enzima ammorbidente per cuoio, utilizzato nella lavorazione di pelli e cuoio. Agente di concia enzimatico che produce cuoio elastico, compatto e uniformemente morbido.
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Enzimi per la lavorazione della pelleLipasi acida per il processo di sgrassaggio della pelle
$78.99 Aggiungi al carrello Acquista oraLipasi acida, un enzima per lo sgrassaggio del cuoio. La rimozione del grasso, rispettosa dell'ambiente, produce pelli più pulite con una tintura uniforme. Disponibile in grandi quantità.
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Proteasi acidaEnzimi per la concia delle pelli: enzima proteasi acida CAS 9040-76-0
$103.99 Aggiungi al carrello Acquista oraProteasi acida per la concia e la lavorazione del cuoio CAS 9040-76-0. Produce pelli più morbide e pulite con un ridotto utilizzo di sostanze chimiche. Spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi per la lavorazione del caffèEnzima per il trattamento dei chicchi di caffè
$87.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima specifico per la lavorazione dei chicchi di caffè, in grado di esaltarne sapore e qualità. Prodotto per uso alimentare, disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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CellulasiEnzima Cellulasi Per La Produzione Di Bioetanolo CAS 9012-54-8
$62.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima cellulasi per la produzione di bioetanolo. Converte la biomassa lignocellulosica in zuccheri fermentabili per la produzione di biocarburanti. CAS 9012-54-8.
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Enzimi per la panificazioneEnzima Breaker Emicellulasi Per Migliorare Le Proprietà Dell'impasto E La Qualità Del Pane
$68.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima emicellulasi per il miglioramento dell'impasto e della qualità del pane. Scompone i pentosani della farina per migliorare l'elasticità del glutine e il volume della pagnotta.
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Enzimi per la panificazione
Enzima alfa amilasi fungina per i fornai
$117.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima alfa-amilasi fungino per panettieri professionisti. Miglioratore per impasti di grado alimentare che genera zuccheri fermentabili per una migliore lievitazione in forno e un colore della crosta più intenso.
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Enzimi per la panificazioneEnzima emicellulasi per la cottura
$119.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima emicellulasi per panificazione. Migliora la stabilità dell'impasto, la struttura della mollica e la ritenzione di umidità nel pane e nei prodotti da forno. Per uso alimentare.
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Enzimi per la panificazioneAmilasi maltogenica per la panificazione
$299.99 Aggiungi al carrello Acquista oraL'enzima amilasi maltogenica per la panificazione – la soluzione anti-invecchiamento. Modifica l'amido per rallentare la retrogradazione e mantenere il pane morbido per diversi giorni in più.
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XilanasiEnzima Xilanasi per la panificazione – 5.500 u/g polvere
$67.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPolvere enzimatica di xilanasi a 5.500 U/g per la panificazione. Migliora l'estensibilità dell'impasto, la ritenzione dei gas e la lievitazione in forno per una qualità superiore del pane.
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XilanasiPolvere di enzima xilanasi per il miglioramento della qualità della panificazione
$73.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPolvere enzimatica di xilanasi per migliorare la qualità del pane. Migliora la morbidezza della mollica, il colore della crosta e la conservabilità modificando l'arabinoxilano presente nella farina.
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Enzimi per la panificazioneEnzimi fosfolipasi come miglioratori della panificazione
$177.99 Aggiungi al carrello Acquista oraL'enzima fosfolipasi come miglioratore nella panificazione. Un sostituto naturale degli emulsionanti che migliora la struttura della mollica, il volume del pane e la tolleranza dell'impasto nella panificazione.