Όλα τα ένζυμα
Όλα τα 376 προϊόντα
-
Ένζυμα Επεξεργασίας ΔέρματοςΈνζυμο Επεξεργασίας Δέρματος: Μαλακτικό Δέρματος Τρυψίνης
$77.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο τρυψίνης για την επεξεργασία δερμάτων και δερμάτων. Ενζυμικός παράγοντας μαλάκυνσης που παράγει εύπλαστο, σφιχτό δέρμα με ομοιόμορφη απαλότητα.
-
Ένζυμα Επεξεργασίας ΔέρματοςΌξινη λιπάση για διαδικασία απολίπανσης δέρματος
$78.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο όξινης λιπάσης για την απολίπανση δερμάτων. Η οικολογική αφαίρεση λίπους παράγει καθαρότερα δέρματα με ομοιόμορφη βαφή. Διατίθεται σε χύμα ποσότητες.
-
Οξύ ΠρωτεάσηΈνζυμα μαυρίσματος δέρματος: Ένζυμο Acid Protease CAS 9040-76-0
$103.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΌξινη πρωτεάση για βυρσοδεψία και δέψη δέρματος CAS 9040-76-0. Παράγει πιο μαλακά, καθαρότερα δέρματα με μειωμένη χρήση χημικών. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ένζυμα για την επεξεργασία καφέΈνζυμο για τη θεραπεία κόκκων καφέ
$87.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΕξειδικευμένο ένζυμο για την επεξεργασία κόκκων καφέ για βελτίωση της γεύσης και της ποιότητας. Κατάλληλο για τρόφιμα, διαθέσιμο σε χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
ΚυτταρίνηΈνζυμο Cellulase For Bioethanol Production CAS 9012-54-8
$62.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο κυτταρινάσης για την παραγωγή βιοαιθανόλης. Μετατρέπει τη λιγνοκυτταρινούχα βιομάζα σε ζυμώσιμα σάκχαρα για την παραγωγή βιοκαυσίμων. CAS 9012-54-8.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιούΕνζυμοσπαστικό ημικυτταρλάσης για τη βελτίωση των ιδιοτήτων της ζύμης και της ποιότητας του ψωμιού
$68.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο ημικυτταρινάσης για τη βελτίωση της ζύμης και της ποιότητας του ψωμιού. Διασπά τις πεντοζάνες του αλευριού για την ενίσχυση της ελαστικότητας της γλουτένης και του όγκου του καρβελιού.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιού
Μυκητιακό ένζυμο άλφα αμυλάσης για αρτοποιούς
$117.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΜυκητιακό ένζυμο άλφα αμυλάσης για επαγγελματίες αρτοποιούς. Βελτιωτικό ζύμης κατάλληλο για τρόφιμα που παράγει ζυμώσιμα σάκχαρα για καλύτερη εφαρμογή στον φούρνο και καλύτερο χρώμα κόρας.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιούΈνζυμο ημικυτταρλάσης για το ψήσιμο
$119.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο ημικυτταρινάσης για ψήσιμο. Βελτιώνει τη σταθερότητα της ζύμης, τη δομή της ψίχας και τη συγκράτηση της υγρασίας στο ψωμί και τα αρτοσκευάσματα. Κατάλληλο για τρόφιμα.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιούΜαλτογενής αμυλάση για ψήσιμο
$299.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο μαλτογενικής αμυλάσης για ψήσιμο — το διάλυμα κατά του μπαγιατέματος. Τροποποιεί το άμυλο για να επιβραδύνει την υποβάθμιση και να διατηρεί το ψωμί μαλακό για περισσότερες ημέρες.
-
ΞυλανάσηΈνζυμο ξυλανάσης για παρασκευή ψωμιού – 5.500 u/g σκόνης
$67.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη ενζύμου ξυλανάσης στα 5.500 U/g για την παρασκευή ψωμιού. Βελτιώνει την εκτατότητα της ζύμης, την κατακράτηση αερίων και την ελαστικότητα του φούρνου για ανώτερη ποιότητα ψωμιού.
-
ΞυλανάσηΣκόνη ενζύμου ξυλανάσης για τη βελτίωση της ποιότητας παρασκευής ψωμιού
$73.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη ενζύμου ξυλανάσης για τη βελτίωση της ποιότητας του ψωμιού. Βελτιώνει την απαλότητα της ψίχας, το χρώμα της κόρας και τη διάρκεια ζωής τροποποιώντας την αραβινοξυλάνη στο αλεύρι.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιούΈνζυμα φωσφολιπάσης ως βελτιωτικό παρασκευής ψωμιού
$177.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο φωσφολιπάσης ως βελτιωτικό αρτοποιίας. Φυσικό υποκατάστατο γαλακτωματοποιητή που βελτιώνει τη δομή της ψίχας, τον όγκο του καρβελιού και την ανοχή της ζύμης στο ψήσιμο ψωμιού.