葡萄酒發酵用酶

釀酒酶能提升風味的純淨度、加速發酵進程,並增強葡萄酒的整體穩定性,使整個釀造過程更易掌控且成果更為穩定。.

  • 提升果汁萃取率並增強發酵效率。.
  • 提升香氣釋放、澄澈度及最終產品品質。.
  • 為紅酒、白酒及果酒生產提供可靠的性能表現。.