Papain
Danh mục enzyme papain của chúng tôi bao gồm đầy đủ các dải hoạt tính từ 80.000 U/g đến 2.000.000 U/g ở dạng bột, cùng với các chế phẩm papain dạng lỏng để định lượng trong quy trình sản xuất. Tất cả các sản phẩm đều được chiết xuất từ nhựa đu đủ (Carica papaya) và được cung cấp ở dạng thực phẩm phù hợp cho sử dụng công nghiệp. Nhiều mức hoạt tính cho phép lựa chọn chính xác dựa trên mục tiêu thủy phân, thời gian phản ứng và yêu cầu về chi phí sử dụng.
▸ Xem chi tiết kỹ thuật
-
PapainEnzym Papain
US$97.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayBột Papain, một chất làm mềm thịt dùng trong thực phẩm được chiết xuất từ nhựa đu đủ, có tác dụng phân giải protein trong cơ thịt bò, lợn, gà và cá thành các peptide nhỏ hơn; cũng được sử dụng để biến đổi protein trong chế biến thực phẩm.
-
PapainBột Enzyme Papain Tự Nhiên Nguyên Chất Hoạt Tính Enzyme 2000000u/g Số Lượng Lớn
US$399.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayBột Papain, 2.000.000 u/g (CAS 9001-73-4), một loại enzyme phân giải protein từ quả đu đủ dùng để thủy phân protein động vật và thực vật trong chế biến thực phẩm, dệt may, da thuộc và sản xuất mỹ phẩm; thời hạn sử dụng 24 tháng.
