Papaïne
Ons assortiment papaïne-enzymen omvat een volledig activiteitsbereik van 80.000 U/g tot 2.000.000 U/g in poedervorm, plus vloeibare papaïnpreparaten voor procesdosering. Alle producten zijn afgeleid van papayalatex (Carica papaya) en worden aangeboden in voedselkwaliteit die geschikt is voor industrieel gebruik. Meerdere activiteitsniveaus maken een nauwkeurige selectie mogelijk op basis van hydrolysedoelen, reactietijd en kosten in gebruik.
Technische details lezen
-
Enzymen voor eiwithydrolysePapaïne-enzym voor eiwithydrolyse
$219.99 Toevoegen aan winkelwagen Nu kopenPapaïne-enzym (CAS 9001-73-4) voor efficiënte eiwithydrolyse in voedingsmiddelen en industriële processen. Leverbaar in bulk, wereldwijde verzending mogelijk.
-
Enzymen van voedingskwaliteitPapaïne-enzympoeder
$323.99 Toevoegen aan winkelwagen Nu kopenHoogwaardig papaïne-enzympoeder (CAS 9001-73-4) voor voedingstoepassingen. Ideaal voor het mals maken en hydrolyseren van vlees. Leverbaar in bulk, wereldwijde verzending.
