-29%

Гъбична алфа амилаза за производство на хляб

#1 best sellers in Гъбична алфа амилаза last month.

US$69.99

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 98 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Описание на продукта

Производство на хранителни продукти за доставка на гъбична алфа амилаза в производството на хляб SBE-03FA

ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА Гъбичната α-амилаза се произвежда чрез потопена ферментация на Aspergillus Oryzae, последвана от пречистване и формулиране. Продуктът деполимеризира нишестето, за да се получат олигозахариди и малко количество декстрин. Продуктът се използва добре за корекция на брашно и в хлебопроизводството.

Характеристика

Декларирана дейност 100000 u/g
Организъм за производство Aspergillus oryzae
Физическа форма Прах
Цвят Жълтеникав, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима
Одър Нормална миризма на микробна ферментация.

*Дефиниция на единицата: 1 единица гъбична α-амилаза се равнява на количеството ензим, което хидролизира разтворимото нишесте, за да се получи 10 mg редуцираща захар (в глюкоза) при 40 ℃ и pH5,0 за 30 мин. ** Цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима.

СТАНДАРТ НА ПРОДУКТА

Продуктът е в съответствие с GB1886.174.

No. Итеми INDEX
1 Размер на частиците (%<40 mesh) ≥80
2 Загуба при сушене/(%) ≤8.0
3 Олово/(mg/kg) ≤5.0
4 Арсен/(mg/kg) ≤3.0
5 Общо жизнеспособно количество/(CFU/g) ≤50000
6 Колиформени бактерии/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Салмонела/(25g) Не е открита

Доза

За хлебопроизводството: Препоръчителната доза е 2-4 г на тон брашно.

Дозата трябва да се оптимизира въз основа на всяко приложение, спецификациите на суровината, очакванията за продукта и параметрите на обработката. По-добре е тестът да започне с удобния обем.

ОПАКОВКА НА ДАНЪЧНОТО СЪХРАНЕНИЕ

* Опаковка: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан. * Съхранение:Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина. * Срок на годност: 12 месеца на сухо и хладно място.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип симптоми при чувствителни индивиди. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица. Трябва да се избягва всякакъв пряк контакт с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, моля, консултирайте се с лекар.

Други имена

диастаза

Температура

45℃-65℃,Optimum50℃-60℃

Място на произход

Нинся Китай

Подробности за опаковката

Спецификация на опаковката: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан или според вашата заявка

Пристанище

TIANJIN

FEMA No.

3385

Номер на модела

SBE-03FA

Възможност за доставка

100000 килограма/килограма на месец

Външен вид

прах

CAS №.

9013-01-8

Цвят

Жълт

Условия за плащане

L/C, T/T, Western Union

Име на марката

SUNSON

Тип

Ензимни препарати, ароматизатори

EINECS №.

232-742-8

pH

4,5~6,0, оптимално 4,8-5,5

MF

нула

Мирис

Нормална ферментационна миризма

Scroll to Top