Enzimas para la alimentación animal

Aplicaciones
Phytase [EC 3.1.3.26] is incorporated during premix or post-pellet application to hydrolyze phytic acid in corn–soy and wheat-based diets, increasing available phosphorus and calcium while reducing inorganic phosphate supplementation and P excretion. Xylanase, β-glucanase, cellulase [EC 3.2.1.4], and β-mannanase [EC 3.2.1.78] are dosed in grinding or mixing stages to break down arabinoxylans, β-glucans, cellulose, and mannans, lowering digesta viscosity and improving metabolizable energy in poultry and swine rations. Protease (acid and neutral) supports protein hydrolysis in high-soy or alternative protein diets, improving amino acid digestibility and feed conversion ratios. α-Amylase [EC 3.2.1.1] enhances starch liquefaction in cereal-heavy formulations, while lipase (CAS 232-619-9) improves fat utilization in high-energy feeds. Silage enzyme complexes are applied at ensiling to accelerate fiber degradation and lactic fermentation, improving dry matter preservation and aerobic stability.

Gama de productos
La cartera incluye fitasa (CAS 37288-11-2; CAS 9001-89-2), β-mananasa, celulasa, xilanasa, β-glucanasa, proteasa, α-amilasa, lipasa, dextranasa y complejos multienzimáticos para la nutrición de rumiantes y monogástricos. Las actividades van desde ≥3000 U/g de α-amilasa en polvo hasta ≥10 000 U/g de β-mananasa y ≥20 000 U/g de lipasa, suministradas en polvos de grado forrajero y líquidos estabilizados compatibles con el procesamiento de piensos en forma de puré y pellets. Todas las preparaciones se producen mediante fermentación sumergida, están estandarizadas para su ampliación a escala industrial y están disponibles en envases a granel para fábricas de piensos comerciales y fabricantes de premezclas.