Industrial Enzyme Ingredients — Bulk enzyme powders for commercial manufacturing, food processing, and research use. Supplied by Enzymes.bio, Wellington, New Zealand.

Entsyymit viinin käymiseen

Nestemäiset entsyymivalmisteet viininvalmistukseen ja käymistoimintoihin, jotka toimitetaan elintarvike- ja teknisessä muodossa kellarimittakaavan ja teolliseen tuotantoon. Valikoima kattaa maserointi-, sokerointi-, selkeytys- ja suodatusvaiheet ja tukee suurempaa mehuntuottoa, nopeampaa laskeutumista ja parempaa prosessin vakautta. Soveltuu puna- ja valkoviiniohjelmiin sekä lisäaineisiin perustuviin käymismenetelmiin, jotka edellyttävät hallittua tärkkelyksen tai soluseinämän hajoamista.

▸ Lue tekniset tiedot

Ale!
Entsyymit viinin käymiseen
Entsyymit viininvalmistukseen: pektinaasi, sellulaasi, hemisellulaasi, beetaglukanaasi, amylaasi ja proteaasikompleksi
Alkuperäinen hinta oli: US$88.00.Nykyinen hinta on: US$79.99. Ostaa
Ale!
Entsyymit viinin käymiseen
Korkean lämpötilan vakaa alfa-amylaasientsyymineste viininvalmistukseen
Alkuperäinen hinta oli: US$91.00.Nykyinen hinta on: US$81.99. Ostaa
Ale!
Alfa-amylaasi
Ruokaluokan Alfa-Amylaasi Riisiviinille
Alkuperäinen hinta oli: US$147.77.Nykyinen hinta on: US$132.99. Ostaa
Ale!
Pektinaasi
Elintarvikekäyttöön soveltuva pektinaasi valkoviinin tuotantoa varten
Alkuperäinen hinta oli: US$111.11.Nykyinen hinta on: US$99.99. Ostaa
Ale!
Entsyymit viinin käymiseen
Hedelmäpektinaasientsyymi punaviinin valmistukseen
Alkuperäinen hinta oli: US$88.00.Nykyinen hinta on: US$79.99. Ostaa

Disclaimer: Products sold on enzymes.bio are industrial and research-grade enzyme ingredients intended for commercial buyers, manufacturers, and research institutions. They are not marketed as consumer dietary supplements, pharmaceuticals, or medical products. Buyers are responsible for regulatory compliance in their jurisdiction.