βアミラーゼ
ベータグルコシダーゼ ≥1,000 U/mlのオリゴ糖用。
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アプリケーション
活性レベル≥1,000 U/mlのベータグルコシダーゼ、オリゴ糖のグルコース転送や発酵に最適です。
仕様と産業用途
β-アミラーゼ(β-Amylase)、CAS 9000-91-3。700,000U/g粉末および700,000U/mL液体製剤として入手可能。食品グレードで、植物由来の原料から製造され、工業規模の醸造、澱粉加工、食品製造環境向けに供給されます。.
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