セルラーゼ
| CAS番号 | 9012-54-8 |
| 試験方法 | HPLC |
| 外観 | 白色粉末 |
| 有効成分 | セルラーゼ |
| 仕様 | 10000u/g |
| 保存期間 | 適切な保管で2年間 |
| 学年 | 食品・産業 |
| 最小注文数量 | 1kg/袋 |
| パッケージ | ボトル、バッグ、アルミホイルバッグ |
| 保管 | 強い光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 |
導入
セルラーゼは、セルロースをグルコースに分解するのを促進する重要な酵素であり、さまざまな用途に広く使用されています。
関数
- スノーフレーク効果、立体感、色の明るさをさらに向上できます。
- 衣服へのダメージが少なくなり、機械の摩耗が減り、軽石の粉塵が少なくなります。
- 石の洗浄工程における環境への影響を軽減します。
- 毛玉ができにくい。
- よりソフトで滑らかな感触と優れた色の明るさ。
- 吸水性と生地のドレープ係数を向上させる。
応用
- セルラーゼ酵素食品グレード 生化学試薬として、研究および産業用途に用いられる。.
- セルラーゼ酵素食品グレード 生化学試薬や乳化剤などとして利用されています。
- セルラーゼ酵素食品グレード は重要な工業原料であり、乳化剤として使用できる。また、分析は標準物質としても使用される。.
- セルラーゼ酵素食品グレード 乳化剤として使用できるほか、様々な工業用途や生化学研究にも使用される。.
機構
作用機序はセルロース中のβ-1,4-グリコシド結合の加水分解で、グルコースとオリゴ糖が生成されます。
特徴
セルラーゼはセルロース基質に対して高い特異性を示し、特定の pH および温度条件下で最適な活性を発揮します。
製品規格
食品グレードの要件を満たし、関連する安全性および品質基準に準拠しています。
仕様
効果的なセルロース分解のために指定された活性は 10000u/g です。
使用量
使用方法はアプリケーションによって異なる場合があります。最適な結果を得るには、特定のガイドラインを参照してください。
安全な取り扱い上の注意
取り扱いには注意してください。吸入や皮膚との接触を避けてください。常に適切な個人用保護具を使用してください。
パッケージと保管
包装: 1kg/袋
保管: 強い光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
安全性
取り扱いおよび適用中のリスクを最小限に抑えるため、常に安全プロトコルを遵守してください。
