製品説明
低温 α-アミラーゼ [EC 3.2.1.1]は、Bacillus subtilisの液中発酵、続いて精製および配合によって生成されます。
この製品は加水分解酵素ファミリーに属し、デンプンのα-1.4グリコシド結合をランダムかつ効率的に攻撃し、デキストリン、オリゴ糖、および少量のグルコースを生成します。 α-アミラーゼ β-アミラーゼよりも速く作用し、最適 pH が 6.0 である主要な消化酵素の 1 つです。
仕様
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 粉 |
| 色 | 茶色 |
| 臭い | わずかに発酵臭あり |
| 活動 | 1,500u/g ～ 3,000u/g |
投与量
使用前に製品を希釈してください。この製品はカルシウムに依存します。Ca2+ は酵素の安定性を向上させ、pH に対する耐性を高めます。
| 完全フィードに使用 | 投与量: (完全飼料1トンあたりのg) |
| ≥1500単位/グラム | 30-60 |
| ≥3000単位/g | 15-30 |
1単位 α-アミラーゼ 60℃、pH6.0の条件で1時間で1gの可溶性デンプンを液化する酵素の量に相当します。
パッケージ
- 包装: 1kg/袋
ストレージ
- 保管: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に密封して保管してください。
貯蔵寿命
- 賞味期限：乾燥した涼しい場所（20℃）で12ヶ月。
安全な取り扱い上の注意
酵素製剤は、感受性の高い人では感作を誘発し、アレルギー症状を引き起こす可能性のあるタンパク質です。長時間接触すると、皮膚、目、鼻粘膜に軽度の炎症を引き起こす可能性があります。人体への直接接触は避けてください。皮膚や目に炎症やアレルギー反応が生じた場合は、医師に相談してください。
