Vannløselig soyabønnepeptidhydrolase av matkvalitet
| Hovedingrediens | Peptidhydrolase fra soyabønner |
| Funksjon | Tilsetningsstoff i matvarer |
| CAS-nr. | / |
| Molekylformel | / |
| Formel Vekt | / |
| Tetthet | / |
| Farge | Lysebrun |
| Bruksområder | Mat og drikke |
Bruk av effekter
Funksjon
- Used as a processing ingredient.
Søknad
- Food ingredient manufacturing.
- Food products.
- Sportsmat og drikke.
- Fermenteringsmat.
- Spesialdietter for klinisk ernæring.
