Vo vode rozpustná hydroláza sójového peptidu potravinárskej kvality

US$130.99 / kg

Vo vode rozpustná sójová peptidová hydroláza pre výrobcov potravín: enzým používaný pri hydrolýze sójových bielkovín pre potravinárske zložky, športové výživové nápoje, fermentované potraviny a špecializované receptúry.

- +
Katalógové číslo: ENZ186 Kategórie: ,

Pozrite si: ako tento enzým funguje

Vo vode rozpustná hydroláza sójového peptidu potravinárskej kvality

Hlavná zložka Sójová peptidová hydroláza
Funkcia Potravinová prísada
CAS č. /
Molekulárny vzorec /
Hmotnosť vzorca /
Hustota /
Farba Svetlohnedá
Aplikačné polia Jedlo a nápoje

Používanie efektov

Funkcia

  • Používa sa ako spracovateľská prísada.

Aplikácia

  • Výroba potravinárskych prísad.
  • Potravinárske výrobky.
  • Športové jedlá a nápoje.
  • Fermentačné potraviny.
  • Špecializované potravinárske receptúry a výživové produkty.
Hmotnosť 1 kg

Výskum tohto enzýmu citovaný kolegami

Zrozumiteľný, citovaný technický dokument o tom, ako tento enzým funguje a kde sa uplatňuje.

Prečítajte si výskumnú prácu →Zdroje s otvoreným prístupom · PDF k dispozícii

Dopyt na množstvo výroby

Pre zásielky s hmotnosťou od 20 kg do 1 000 kg alebo viac si vyžiadajte cenovú ponuku na základe množstva a krajiny doručenia.

Produkt Vo vode rozpustná hydroláza sójového peptidu potravinárskej kvality · SKU ENZ186

Zvyčajne odpovedáme do 4 hodín

Preferujete e-mail? Kontaktujte priamo náš obchodný tím.

Dôveryhodné pre viac ako 412 spoločností a viac ako 60 univerzít v 71 krajinách

Zobraziť globálnu mapu klientov - Klienti B2B - Partneri univerzity

0