食品グレード水溶性大豆ペプチド加水分解酵素
| 主成分 | 大豆ペプチド加水分解酵素 |
| 関数 | 食品添加物 |
| CAS番号 | / |
| 分子式 | / |
| フォーミュラ重量 | / |
| 密度 | / |
| 色 | ライトブラウン |
| 応用分野 | 食品・飲料 |
エフェクトの使用
関数
- 加工原料として使用される。.
応用
- 食品原料の製造。.
- 食品。.
- スポーツフードと飲料。
- 発酵食品。
- 特殊な食品配合および栄養補助食品。.
大豆酵素, 食品グレード酵素
食品グレード水溶性大豆ペプチド加水分解酵素
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| 重さ | 1 kg |
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