Pārtikas pakāpes ūdenī šķīstoša sojas pupiņu peptīdu hidrolāze
| Galvenā sastāvdaļa | Sojas pupiņu peptīdu hidrolāze |
| Funkcija | Pārtikas piedeva |
| CAS Nr | / |
| Molekulārā formula | / |
| Formulas svars | / |
| Blīvums | / |
| Krāsa | Gaiši brūns |
| Pielietojuma lauki | Pārtika un dzērieni |
Efektu izmantošana
Funkcija
- Izmanto kā pārstrādes sastāvdaļu.
Pieteikums
- Pārtikas sastāvdaļu ražošana.
- Pārtikas produkti.
- Sporta pārtika un dzērieni.
- Fermentācijas pārtika.
- Specializētas pārtikas formulas un uztura produkti.
