Hidrolasa de péptidos de soja soluble en agua de grado alimenticio
| Ingrediente principal | Hidrolasa de péptidos de soja |
| Función | Aditivo alimentario |
| N.º CAS | / |
| Fórmula molecular | / |
| Peso de la fórmula | / |
| Densidad | / |
| Color | Marrón claro |
| Campos de aplicación | Alimentos y bebidas |
Usando efectos
Función
- Se utiliza como ingrediente en procesos de elaboración.
Solicitud
- Fabricación de ingredientes alimentarios.
- productos alimenticios.
- Alimentos y bebidas deportivas.
- Alimentos de fermentación.
- Fórmulas alimentarias especializadas y productos nutricionales.
