食品级水溶性大豆肽水解酶

US$130.99 /千克

水溶性大豆肽水解酶,适用于食品生产商:一种用于大豆蛋白水解的加工酶,可用于食品配料、运动营养饮料、发酵食品和特殊配方。.

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SKU: 恩兹186 分类: ,

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食品级水溶性大豆肽水解酶

主要成分 大豆肽水解酶
功能 食品添加剂
CAS 编号 /
分子式 /
公式重量 /
密度 /
颜色 浅棕色
应用领域 餐饮

使用效果

功能

  • 用作加工原料。.

应用

  • 食品配料生产。.
  • 食品。.
  • 运动食品和饮料。
  • 发酵食品。
  • 特殊食品配方和营养产品。.
Weight 1 kg

关于这种酶的同行引用研究

一篇用通俗易懂的语言,并有引证支持的关于这种酶的工作原理及其应用领域的技术论文。.

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产品 食品级水溶性大豆肽水解酶 · SKU ENZ186

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