Hydrolaza peptydowa soi rozpuszczalna w wodzie o jakości spożywczej

$130.99

Enzym hydrolazy peptydów sojowych o jakości spożywczej, rozpuszczalny w wodzie. Idealny do przetwórstwa spożywczego. Dostępny w ilościach hurtowych, wysyłka na cały świat.

- +
Numer katalogowy: ENZ186 Kategorie: ,

Obejrzyj: jak działa ten enzym

Hydrolaza peptydowa soi rozpuszczalna w wodzie o jakości spożywczej

Główny składnik Hydrolaza peptydowa soi
Funkcjonować Dodatek do żywności
Numer CAS /
Wzór cząsteczkowy /
Wzór na masę /
Gęstość /
Kolor Jasnobrązowy
Obszary zastosowań Żywność i napoje

Korzystanie z efektów

Funkcjonować

  • Stosowany jako składnik przetwórczy.

Aplikacja

  • Produkcja składników spożywczych.
  • Produkty spożywcze.
  • Żywność i napoje dla sportowców.
  • Żywność fermentowana.
  • Specjalistyczne preparaty spożywcze i produkty odżywcze.
Waga 1 kg

Badania naukowe nad tym enzymem cytowane przez ekspertów

Artykuł techniczny napisany prostym językiem, poparty źródłami, na temat działania tego enzymu i jego zastosowań.

Przeczytaj artykuł badawczy →Źródła o otwartym dostępie · Dostępne w formacie PDF

Zaufanie 412+ firm i 60+ uniwersytetów w 71 krajach

Zobacz globalną mapę klientów - Klienci B2B - Partnerzy uniwersyteccy

0