Hydrolaza peptydowa soi rozpuszczalna w wodzie o jakości spożywczej

US$130.99 / kg

Rozpuszczalna w wodzie hydrolaza peptydów sojowych dla producentów żywności: enzym przetwarzający używany w hydrolizie białka sojowego w składnikach żywności, napojach sportowych, żywności fermentowanej i specjalistycznych formulacjach.

- +
Numer katalogowy: ENZ186 Kategorie: ,

Obejrzyj: jak działa ten enzym

Hydrolaza peptydowa soi rozpuszczalna w wodzie o jakości spożywczej

Główny składnik Hydrolaza peptydowa soi
Funkcja Dodatek do żywności
Numer CAS /
Wzór cząsteczkowy /
Masa cząsteczkowa /
Gęstość /
Kolor Jasnobrązowy
Obszary zastosowań Żywność i napoje

Efekty stosowania

Funkcja

  • Stosowany jako składnik przetwórczy.

Aplikacja

  • Produkcja składników spożywczych.
  • Produkty spożywcze.
  • Żywność i napoje dla sportowców.
  • Żywność fermentowana.
  • Specjalistyczne preparaty spożywcze i produkty odżywcze.
Waga 1 kg

Badania naukowe nad tym enzymem cytowane przez ekspertów

Artykuł techniczny napisany prostym językiem, poparty źródłami, na temat działania tego enzymu i jego zastosowań.

Przeczytaj artykuł badawczy →Źródła o otwartym dostępie · Dostępne w formacie PDF

Zapytanie o ilość produkcji

W przypadku zamówień o wadze od 20 kg do 1000 kg lub większej, zapytaj o cenę na podstawie ilości i kraju dostawy.

Produkt Hydrolaza peptydowa soi rozpuszczalna w wodzie o jakości spożywczej · SKU ENZ186

Zwykle odpowiadamy w ciągu 4 godzin

Wolisz e-mail? Skontaktuj się bezpośrednio z naszym działem sprzedaży.

Zaufanie 412+ firm i 60+ uniwersytetów w 71 krajach

Zobacz globalną mapę klientów - Klienci B2B - Partnerzy uniwersyteccy

0