食品級水溶性大豆肽水解酶

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水溶性大豆肽水解酶,適用於食品生產商:一種用於大豆蛋白水解的加工酶,可用於食品配料、運動營養飲料、發酵食品和特殊配方。

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貨號: 恩茲186 分類: ,

觀看:這種酶是如何運作的

食品級水溶性大豆肽水解酶

主要成分 大豆多肽水解酶
功能 食品添加物
CAS 編號 /
分子式 /
配方重量 /
密度 /
顏色 淺棕色
應用領域 食品和飲料

使用效果

功能

  • 用作加工原料。

應用

  • 食品配料生產。
  • 食品。
  • 運動食品和飲料。
  • 發酵食品。
  • 特殊食品配方和營養產品。
重量 1 公斤

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一篇用簡單易懂的語言,並有引證支持的關於這種酵素的工作原理及其應用領域的技術論文。

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商品 食品級水溶性大豆肽水解酶 · SKU ENZ186

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