식품 등급 수용성 대두 펩타이드 가수분해효소
| 주요성분 | 대두펩타이드하이드롤라제 |
| 기능 | 식품첨가물 |
| CAS 번호 | / |
| 분자식 | / |
| 화학식량 | / |
| 밀도 | / |
| 색상 | 라이트 브라운 |
| 응용 분야 | 식음료 |
사용 효과
기능
- 가공 원료로 사용됩니다.
용도
- 식품 원료 제조.
- 식품.
- 스포츠 음식과 음료.
- 발효식품.
- 특수 식품 배합 및 영양 제품.
식품 등급 수용성 대두 펩타이드 가수분해효소
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식품 제조업체를 위한 수용성 대두 펩타이드 가수분해효소: 식품 원료, 스포츠 영양 음료, 발효 식품 및 특수 제형을 위한 대두 단백질 가수분해에 사용되는 가공 효소.
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| 무게 | 1 킬로그램 |
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상품 식품 등급 수용성 대두 펩타이드 가수분해효소 · SKU ENZ186
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