Keratinas

Ansökningar
Keratinas används ofta i djurfoderfabriker för att förbättra smältbarheten hos keratinrika råvaror som fjädermjöl, mjöl av biprodukter från fjäderfä och andra proteinkoncentrat. I foderblandningar för boskap och vattenbruk bidrar det till högre tillgänglighet av aminosyror, bättre foderomvandlingsförhållanden och minskat beroende av dyra proteintillsatser. Industriella processorer använder keratinas-enzymet vid hydrolys av fjädrar och håravfall för att producera lösliga proteinhydrolysat för foder- och gödningsapplikationer. Högrena kvaliteter är också lämpliga för forskning, biokemisk bearbetning och modifiering av specialproteiner där kontrollerad nedbrytning av keratin krävs.

Specifikationer & Industriell användning
Keratinas, CAS 9014-01-1, levereras som ett lättflytande pulver framställt genom fermentering av Aspergillus niger. Tillgängliga aktivitetsklasser inkluderar 100.000 U/g och 200.000 U/g material av foderkvalitet, samt pulver med specifikation 99% testat med HPLC; optimal aktivitet är runt pH 11 (effektivt intervall 6,0-12) och 60°C. Produkterna erbjuds i foderkvalitet och livsmedels-/farmaceutisk kvalitet, förpackade för bulklagring och utformade för att integreras i vanliga premix-, mäsk- eller pelleteringsoperationer.