คำอธิบายสินค้า
สารสกัดผงเอนไซม์ปาเปนโปรตีเอสเกรดอาหารจากมะละกอ
ผลิตภัณฑ์นี้สกัดมาจากน้ำคั้นของผลมะละกออ่อน จากนั้นจึงทำให้บริสุทธิ์และทำให้แห้งแบบแช่แข็ง เป็นโปรตีเอสจากพืชธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสูง
การแนะนำ
Papain เป็นเอนโดเปปไทเดสไทออล กล่าวคือ มีกลุ่มซิสเทอีนที่มีปฏิกิริยาสูงอยู่ในบริเวณศูนย์กลางที่ทำงาน ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์นี้ เอนไซม์นี้จะย่อยโปรตีนโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนขนาดเล็กที่ดูดซึมได้ง่าย
กลไก
Papain เป็นเอนโดเปปไทเดสไทออล กล่าวคือ มีกลุ่มซิสเทอีนที่มีปฏิกิริยาสูงอยู่ในบริเวณศูนย์กลางที่ทำงาน ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์นี้ เอนไซม์นี้จะย่อยโปรตีนโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนขนาดเล็กที่ดูดซึมได้ง่าย
มาตรฐานสินค้า
| เลขที่ | รายการ | ดัชนี |
| 1 | ความละเอียด (อัตราการผ่านตะแกรงมาตรฐาน 40 เมช) /(%) | ≥80 |
| 2 | การสูญเสียจากการอบแห้ง/(%) | ≤8.0 |
| 3 | ตะกั่ว/(มก./กก.) | ≤5.0 |
| 4 | สารหนู/(มก./กก.) | ≤3.0 |
| 5 | จำนวนนับที่มีชีวิตทั้งหมด/(CFU/g) | ≤50000 |
| 6 | แบคทีเรียโคลิฟอร์ม/(CFU/g) | ≤30 |
| 7 | อีโคไล (CFU/ก.) / (MPN/ก.) | <10 / ≤3.0 |
| 8 | ซัลโมเนลลา/(25ก) | ไม่ตรวจพบ |
แอปพลิเคชัน
อุตสาหกรรมอาหาร :
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร: โดยการไฮโดรไลซิสเป็นเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กหรือกรดอะมิโน โปรตีนจะดูดซึมได้ง่ายขึ้นมาก และด้วยเหตุนี้ คุณค่าทางชีวภาพจึงได้รับการปรับปรุงอย่างมาก
อุตสาหกรรมความงามและเครื่องสำอาง:
- การดูแลผิว: การเติมปาเปนลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีโปรตีน น้ำมัน และไขมัน จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพด้านความงามของผลิตภัณฑ์ในการกำจัดจุดด่างดำ การทำให้ผิวขาวขึ้น การเผาผลาญของผิว และการฟื้นฟูผิว นอกจากนี้ยังสามารถเติมลงในชาไดเอทและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องได้อีกด้วย
ผลิตภัณฑ์เคมีรายวัน:
- การผสมผสานเข้ากับสบู่ ผงซักฟอก ผงซักฟอก ฯลฯ ช่วยขจัดคราบและจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์:
- การปรับปรุงการย่อย: ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารหรือสารช่วยในการแปรรูป สามารถใช้แหล่งโปรตีนเพิ่มเติมสำหรับอาหารสัตว์ในขณะที่ปรับปรุงคุณค่าทางชีวภาพของโปรตีนเหล่านี้
อุตสาหกรรมเครื่องหนัง:
- การกำจัดขน: ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นสารกำจัดขนเพื่อกำจัดขนออกจากผิวหนังสัตว์ได้
อุตสาหกรรมสิ่งทอ :
- หากใช้สำหรับการบำรุงขนสัตว์หรือการทำให้ผ้าไหมละเอียดขึ้น จะช่วยเพิ่มความรู้สึกสบายมือและป้องกันการหดตัวได้
Application Rate
The recommended application rate is 0.01-0.5 kg/tDS. The application rate has to be optimized based on each application, the raw material specifications, product expectations, and processing parameters. It is better to begin the test with a convenient volume.
บรรจุุภัณฑ์
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง.
พื้นที่จัดเก็บ
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
อายุการเก็บรักษา
12 เดือนในที่แห้งและเย็น
ความปลอดภัย
Enzyme preparations are proteins that may induce sensitization and cause allergic-type symptoms in susceptible individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes, or nasal mucosa. Any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, please consult a doctor.
