Bira Enzimleri | Amilaz, Proteaz ve Glukanaz Tozu

Biracılık ve bira operasyonları için mayşe dönüşümü, şıra viskozite kontrolü, fermantasyon optimizasyonu ve bira stabilizasyonunu kapsayan gıda sınıfı sıvı ve toz formatlarında enzim preparatları stokluyoruz. Ürün yelpazemiz yüksek graviteli biracılık, yardımcı işleme, soğuk filtrasyon performansı ve aroma stabilitesi hedeflerini destekler. Pilot denemelerden tam endüstriyel ölçeğe kadar uygun olan bu bira yapım enzimleri, ticari üretim ortamları için tutarlı aktivite ve parti dokümantasyonu ile birlikte tedarik edilir.

▸ Teknik ayrıntıları okuyun

Bira Bira Enzimleri
Bira Demleme ve Alkol Damıtma İçin Sıvı Glukoamilaz Enzimi 150000 u/g
$69.99 Sepete ekle Şimdi al

Bira üretimi ve alkol damıtımı için sıvı glukoamilaz 150.000 U/g (CAS 9032-08-0). Nişastayı tamamen dönüştürür. Toplu olarak temin edilebilir.
Bira Bira Enzimleri
Beta-glukanaz Demleme Enzimi 13.000 U/g Sıvı
$79.99 Sepete ekle Şimdi al

13.000 U/g konsantrasyonunda sıvı beta-glukanaz bira üretim enzimi. Şıra viskozitesini düşürür, süzme işlemini iyileştirir ve bira üretiminde beta-glukan bulanıklığını önler.
Satış!
Lakkaz
Gıda Sınıfı Lakkaz - Meyve Suyu Berraklaştırma, Bira Mayalama, Pişirme ve İçecek İşleme için Yüksek Aktiviteli Oksidaz
Orijinal fiyatı: $133.33 idi.Güncel fiyatı: $119.99. Sepete ekle Şimdi al

Bira yapımı, meyve suyu berraklaştırma ve fırıncılıkta kullanılan gıda sınıfı lakkaz enzimi. İçecek stabilitesini artırmak için polifenolleri uzaklaştıran yüksek aktiviteli oksidaz.
Bira Bira Enzimleri
Maliyet Etkin Bira Demleme İçin Pullulanase Enzimi
$79.99 Sepete ekle Şimdi al

Ekonomik bira üretimi için pullulanaz enzimi. Bira üretim süresini ve yardımcı madde kullanımını azaltmak için şıranın fermantasyon yeteneğini artıran dallanma giderici enzim.
Bira Bira Enzimleri
Gıda Sınıfı Proteaz Proline Proteaz Sıvı Mayalama Katkısı 100g
$116.99 Sepete ekle Şimdi al

Bira yapımında kullanılan gıda sınıfı prolin proteaz sıvısı. Soğuktan kaynaklanan bulanıklığı önler ve biranın berraklığını artırır. 100 g'lık numune boyutu mevcuttur.
Bira Bira Enzimleri
Şıra Performansını Açığa Çıkarmak İçin Ksilanaz Enzimi
$79.99 Sepete ekle Şimdi al

Bira üretiminde kullanılan ksilanaz enzimi; viskoziteyi azaltarak ve süzme işlemini iyileştirerek şıra performansını artırır. Arpa maltından elde edilen özüt verimini yükseltir.
Bira Bira Enzimleri
Biracılar İçin Ksilanaz Enzimi
$79.99 Sepete ekle Şimdi al

Bira üreticileri için ksilanaz enzimi. Daha hızlı filtrasyon, daha düşük viskozite ve daha yüksek ekstrakt verimi için mayşedeki arabinoksilanı parçalar. CAS 9025-57-4.
Bira Bira Enzimleri
Bira Kompleks Enzimi
$104.99 Sepete ekle Şimdi al

Ticari ve butik bira üretimi için kompleks bira enzim karışımı. Amilaz, proteaz ve glukanaz içeren çoklu enzim formülü, mayşe dönüşümünü ve berraklığını optimize eder.
Bira Bira Enzimleri
Gıda Sınıfı α-Asetolaktat Dekarboksilaz
$184.99 Sepete ekle Şimdi al

Bira üretiminde kullanılan gıda sınıfı alfa-asetolaktat dekarboksilaz (ALDC). Diasetil kaynaklı istenmeyen tat oluşumunu önleyerek biranın olgunlaşmasını hızlandırır ve lagerleme süresini kısaltır.
Alfa-amilaz
Yüksek Sıcaklığa Dayanıklı α-amilaz Tozu 100.000 U/g Bira Nişastası Hidrolizi Gıda Endüstrisi Biyolojik Enzimler
$79.99 Sepete ekle Şimdi al

Yüksek sıcaklıkta nişasta hidrolizi için 100.000 U/g ısıya dayanıklı alfa-amilaz tozu. Bira ve şurup üretimi için gıda sınıfı. Toplu tedarik.
Bira Bira Enzimleri
Papain 80.000 U/g Sıvı Bira Berraklaştırma Katkı Maddesi Hidrolize Protein Biyolojik Enzim
$77.99 Sepete ekle Şimdi al

Bira berraklaştırma için sıvı halde 80.000 U/g papain enzimi. Butik bira üreticileri için soğuktan kaynaklanan bulanıklığı önleyen ve biranın berraklığını artıran doğal protein hidrolazı.
Bira Bira Enzimleri
Beta-Glukanaz Tozu CAS 9074-98-0 Beta-Glukanaz Enzimi 10000u/g
$92.99 Sepete ekle Şimdi al

10.000 U/g konsantrasyonunda beta-glukanaz enzim tozu. Bira üretimi, yem ve gıda işleme için endüstriyel sınıf glukan parçalayıcı enzim. CAS 9074-98-0.